輕井澤內(nèi)容簡(jiǎn)介:從繼承全日最小,并快要破產(chǎn)倒閉的輕井澤威士忌蒸餾廠(chǎng)開(kāi)始,一步步地發(fā)展成為全世界最大的酒業(yè)集團(tuán)。
展開(kāi)全部>>目?! 〉搅宋顼垥r(shí)間,石原正雄暫停下了手上的工作,開(kāi)始吃起自己帶來(lái)的便當(dāng)。他雖然吃著飯,但是腦子里面還想著事情。 應(yīng)付賬款是一個(gè)問(wèn)題?,F(xiàn)金流也是一個(gè)問(wèn)題。居高不下的生產(chǎn)成本同樣是一個(gè)問(wèn)題……種種問(wèn)題湊在一起,自然就讓酒廠(chǎng)出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)上面的大問(wèn)題?! 〔贿^(guò),不幸中的萬(wàn)幸,還沒(méi)有到回天乏術(shù)的程度。只是留給自己的容錯(cuò)率和時(shí)間窗口可就很小了。 輕井澤威士忌所需的大麥?zhǔn)莵?lái)自蘇格蘭的黃金大麥。除了自家酒廠(chǎng)用這一種大麥之外,就只剩下麥卡倫等少數(shù)酒廠(chǎng)還在使用?! 〔坏绱?,用于威士忌熟成的木桶用的也不是rb最具代表性的本土水楢桶,而是進(jìn)口來(lái)自西班牙的雪莉桶?! ∈巯氲竭@里,再轉(zhuǎn)念又一想,自家酒廠(chǎng)要是效仿三得利的山崎,白州,響那般使用rb本土的水楢桶,一方面是會(huì)遭受到首席調(diào)配師...