本書都通讀了一遍（畢竟21世紀(jì)就是學(xué)中醫(yī)的，理法方藥這些基礎(chǔ)并沒有太大變化，理解起來也是很容易的。），然后又向客棧大廚請教，結(jié)合自己的理解，花了10天制定好了菜單，分別為——　　春季　　立春：公歷2月3－5日交節(jié)。立春是干支歷寅月的起始。用豬肚白果湯。白果入肺經(jīng)，立春是冬天和春天的交替節(jié)氣，恰逢換季，容易感冒咳嗽，用豬肚白果湯斂肺止咳、補(bǔ)脾益氣，達(dá)到防治咳嗽的目的。　　雨水：公歷2月18－20日交節(jié)。銀魚蒸蛋。銀魚有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。雨水這個節(jié)氣，顧名思義，就是雨水增多，這個時候?yàn)榉浪疂袂秩肴梭w，用銀魚以補(bǔ)脾利水?！　◇@蟄：驚蟄是干支歷卯月的起始。豬肝菠菜湯。從驚蟄這個節(jié)氣開始打雷，人容易受到驚嚇，需要補(bǔ)肝以鎮(zhèn)驚。吃啥補(bǔ)啥，故用豬肝?！　〈悍郑汗珰v3月...