豬里脊切成大小適中的白片。

　　加適量鹽，生抽，白胡椒粉、一個(gè)蛋清，淀粉等，抓拌均勻。

　　最后放點(diǎn)油，腌制一段時(shí)間。

　　起鍋燒油，先放配料，再放豆瓣醬和火鍋底料，加適量清水。

　　水量開后下其他的調(diào)料，再放入配菜。

　　最后放入腌制好的肉片。

　　這一份香噴噴的水煮肉片，就新鮮出鍋了。

　　因著考慮到朱公子是個(gè)小年輕，吃的也多。

　　廚房那邊特意做了一大盆的菜。

　　除了水煮肉片，還有一道辣子雞和酸辣大白菜。

　　三道辣菜，也有一道不辣的燉菜。

　　蘇彩兒已經(jīng)被趙策送到了后面吃飯，趙策和朱老爺兩父子，三個(gè)人坐在桌前。

　　趙策笑道：“照顧不周，隨便吃些。”

　　朱厚照拿著筷子，兩眼發(fā)光。

　　“這次都是新菜式??！”

　　說完，便迫不及待的要伸筷子去夾。

　　一旁聞著香味的朱暉趕緊阻止道：“小爺，讓屬下先試……”

　　弘治皇帝看了趙策一眼。

　　趙策伸出手，隨意的說道：“請(qǐng)?！?/p>

　　弘治皇帝笑了一下，擺擺手說道：“退下吧?！?/p>

　　“在永西伯家，沒事的。”

　　話沒說完，朱厚照已經(jīng)夾了一筷子肉，吃進(jìn)了嘴里。

　　香辣的味道，讓他舒服的喟嘆了出來。

　　“好吃！”

　　“你們也快吃！”

　　“對(duì)了，上次你們弄的那個(gè)手打檸檬茶，我給我來一些，我還想喝?！?/p>

　　“這些內(nèi)子都早有準(zhǔn)備?！?/p>

　　說話間，便有人帶了上來。

　　吃飯時(shí)間，朱厚照吃的津津有味，也顧不上說話了。

　　弘治皇帝吃著今天的菜式，也覺得開胃不少。

　　最后，朱厚照吃了三碗飯，弘治皇帝也吃了一碗半，三人把桌上的菜也一掃而空。

　　吃完飯，照例摸摸自己吃的鼓起來的肚子，朱厚照遺憾道：“實(shí)在吃不下了?！?/p>

　　要是能吃下，他恨不得拿那個(gè)水煮肉片的湯汁來拌飯吃。

　　可惜了……

　　外面天也差不多黑了，兩人蹭完飯后，就差不多告辭了。

　　臨走前，趙策對(duì)朱厚照說道：“朱公子，我有一事，想請(qǐng)你幫個(gè)忙?！?/p>

　　朱厚照豪爽的說道：“什么忙，你盡管說！”

　　“在這京城里，沒有小爺幫不上的忙?！?/p>

　　趙策笑道：“我想換間大一些的房子，最好是在南北大街那邊?！?/p>

　　“不知道你可有辦法幫忙問問？”

　　“換房子？”朱厚照看了一眼趙策家。

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