第章
最后馬小良等人還是去了后院,誰讓祝英臺好奇呢,根本做不出。
等過去了,正好瞧見這白刀子進……
祝英臺倒是還好,她身后的銀心嚇了一跳,“呀!”
“哎哎?郎君們怎么來了,污了郎君的眼睛可不好?!贝髲N見馬小良等人過來,趕緊說道。
順便讓其他人動作快點,這血腥畫面,可不能嚇到了主人。
“沒事,豬血我愛吃?!瘪R小良毫不在意的說道。
殺豬而已,他又不是沒見過,有啥好怕的。
更何況都是大老爺們的,連殺豬都害怕,以后還怎么出門?
又不是后世那種五谷不分,四體不勤的文弱書生。
這年頭的讀書人,文能提筆寫詩,武能上陣殺敵。
在座的就沒有一個害怕的,銀心就算有些害怕,但還是忍了。
畢竟她們家娘子都不害怕,她怎么也不可能跑。
不過殺豬還是很快的,都是專業(yè)選手,沒一會,豬排骨豬頭什么的,都分好了。
就連馬小良想吃的豬血,那都是接了一大盆。
那五花肉燉酸菜血腸,是殺豬菜裏,必定出現(xiàn)的。
以前叫菹,不過現(xiàn)在馬小良為了普及名字,干脆就叫酸菜了。
這酸菜來之不易,并非是本地腌制的,而是從北邊運過來的。
馬小良讓人將大白菜的種子傳到北方去,倒不是說,這時候沒有白菜,只是不品種不太一樣。
他讓人送去的品種,是比較耐寒的,經(jīng)過多少年進化的。
不光要酸菜,他還讓人做辣白菜。
為了口吃的,他容易嘛!
“哇,好香啊。”祝英臺有些驚喜的說道,主要是空氣中蔓延的香味,實在是讓人欲罷不能。
“香吧,這還只是剛開始?!瘪R小良神秘的一笑說道。
確實如此,光是一道五花肉燉酸菜血腸就把人香迷糊了?
這后面的好菜,還有得是呢。
大廚見馬小良今天要招待同窗,那簡直就是將自己的一身本領(lǐng)都展現(xiàn)出來。
像馬小良小時候愛吃的鍋包肉,一端上餐桌,就獲得了祝英臺的讚賞,這酸甜口的好吃。
接著就是粉蒸肉、木須肉、梅干菜扣肉!
“我說大廚,你好歹也上點蔬菜啊,全是肉,多膩啊?!瘪R小良看這么多肉,都忍不住抗議了。
他倒是沒什么,主要是同窗們都是普通人,吃這么多肉,沒點蔬菜,怕不是要便秘。
人類怎么能缺少了蔬菜呢!
“酸菜不是蔬菜嗎?”大廚無辜的回答。
不過還是老實的去炒幾個時令的食材,順便上來了一道湯。
榨菜紫菜蛋花湯,這名字已經(jīng)道盡了湯力的內(nèi)容。
但紫菜在這邊也是稀罕物,馬小良在海上養(yǎng)殖的海帶紫菜等等,基本上都是供應(yīng)給士族門閥的。
家族小一點的,根本買不到,更買不起。
倒不是馬小良賺黑心錢,主要還是,他讓人養(yǎng)殖這些,總歸是要人力物力的。
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