不過(guò)祁可那頭的生意倒是挺順利的,成功地讓女人們接受了租賃縫鞋機(jī)的價(jià)格,也就是她們要做新鞋的時(shí)候,把前面的工序都完成了,拿著鞋底和鞋面來(lái)莊子里,要么花小錢(qián)租用縫鞋機(jī)自己動(dòng)手,要么再多花點(diǎn)錢(qián)請(qǐng)女仆幫忙,在立等可取的時(shí)間里就能帶著新鞋回家。
眼看著立冬將至,正是家家戶(hù)戶(hù)的女人們忙著制冬鞋的時(shí)候,冬鞋本就厚實(shí)手縫吃力,如今有了縫鞋機(jī)可省了大勁了。
成功推銷(xiāo)了縫鞋機(jī)祁可也很高興,手臂一揮,宣布明天殺牛試菜。
在一片興奮的歡呼雀躍聲中,老將領(lǐng)們手下膀大腰圓的親隨們挽著袖子跑來(lái),笑瞇瞇地?cái)堖^(guò)了殺牛的重任。
第二天清晨,天色才蒙蒙亮,為了殺牛,村里就忙開(kāi)了。
殺牛的地點(diǎn)選在了軍驛一處用水用火都方便的院里,仙客來(lái)客棧的廚房后院,殺豬殺羊還行,殺牛騰不開(kāi)地方,所以干脆牽到軍驛去,地方寬敞好做事。
去軍驛幫忙的女人們先是負(fù)責(zé)生火燒水,其他動(dòng)刀見(jiàn)血的活都不用她們,等到牛殺完剝了皮掏凈腔子后再來(lái)清洗內(nèi)臟,牛肉部分則按照仙客來(lái)的廚娘們的要求一塊塊分切好,筋膜除干凈,留下凈肉,筋膜也不扔,用這個(gè)做的菜叫筋頭巴腦,還有專(zhuān)門(mén)用這筋頭巴腦調(diào)的醬香味包子餡。
剔干凈肉的整副骨架依然有用,斬成小塊后用香料做成香辣的、醬香的、椒香的鹵味,可做打發(fā)時(shí)間的零食也可做下酒小菜。
整頭牛從清晨忙到下午才全部弄完,廚娘們?cè)谲婓A的廚房大院里生火架鍋,肉和骨頭送過(guò)來(lái)后她們就忙起來(lái),分了數(shù)個(gè)鍋?zhàn)酉认滤踢^(guò),再按不同的菜色逐個(gè)加工烹飪,內(nèi)臟因?yàn)榍逑雌饋?lái)太費(fèi)時(shí)間放到晚上做,鹵煮一夜正好明天吃。
辛苦忙了一天的女人們每人可以任選一碗肉菜拿回家吃,男人們因?yàn)槭歉鱾€(gè)老將領(lǐng)派來(lái)的親隨,不光帶了菜回去,額外還有山中野果釀的果酒,五花八門(mén)的野果放在一起混合發(fā)酵,酒液呈梅子色,酒香復(fù)雜,聞不出到底是哪種果香占主味,反正喝起來(lái)味道口感都不錯(cuò)。
祁可自己啃了一堆牛肋骨當(dāng)晚餐,雖然肉剔得很干凈,但骨頭上殘留的那一點(diǎn)這么一烹飪照樣有滋有味,打了個(gè)香辣牛肉味兒的飽嗝,心滿意足地回千荷境洗澡修煉。
次日一早,祁可從千荷境出來(lái)接收一下最新消息,吃過(guò)早飯后回靈境晨練,這幾日事忙暫停對(duì)練,只進(jìn)行晨跑和練習(xí)拳腳功夫。
祁可現(xiàn)在是每隔三五天就上山跑一趟,山上果園的安全路線她已經(jīng)跑膩了,這次穿戴整齊上山后也不知怎么心血來(lái)潮走了一條路徑模糊的小路,一看就是狼和豹子踩出來(lái)的,又因?yàn)樗鼈儾怀?lái),使得這條獸道并不清晰。
狼和豹子能溜達(dá)來(lái)回想必沒(méi)什么危險(xiǎn)之處,祁可放心大膽地跑進(jìn)了這條小路。
剛跑進(jìn)去的幾百米還是挺寬敞的,然后就越來(lái)越窄,肆意橫生的灌木和枝條一再地刮擦和勾住祁可的衣服,腳下是越來(lái)越厚的枯葉和腐殖土,還老被莫名其妙的東西絆住,不知道是伸出地面的樹(shù)根還是枯死倒臥的樹(shù)干,不但跑不起來(lái),走路都越來(lái)越困難。
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