毛豆回到家里的時(shí)候,依舊是偷偷溜進(jìn)去的。
她三哥拿著彈弓,在門(mén)前比劃著,似乎是在準(zhǔn)備打鳥(niǎo)。
四哥哥不見(jiàn)蹤影,她琢磨著,她回來(lái)也算的上是悄無(wú)聲息的吧。
果然,姜母已經(jīng)在廚房忙碌起來(lái),她小心翼翼的走進(jìn)廚房,本想給媽媽一個(gè)驚喜,哪里知道她媽媽直接開(kāi)口道:“今天怎么去萌萌家玩了?”
毛豆驚訝得張大了嘴巴看著她媽媽,難不成媽媽后腦勺也長(zhǎng)眼睛了?
明明她連頭都沒(méi)有回,就知道她回來(lái)了,媽媽的本事可真大哦
這么一想,她便滿臉堆笑,小短腿快步走到姜母身邊,伸手抱住她媽媽的腰肢軟糯糯道:“萌萌姐可有意思了,她喜歡毛豆,毛豆也喜歡她。媽媽今天晚上做什么好吃的呀?我聞著老香了~”
姜母低頭看了一臉毛豆,小丫頭閉著眼睛,熱乎乎的小臉貼在她身上。
她發(fā)現(xiàn),自打有了這閨女,他們夫婦倆干啥都有勁。
此刻她用沾了面粉的手指輕輕一點(diǎn)小丫頭的鼻尖,小丫頭的鼻尖就像是花貓似的可愛(ài),她柔聲道:“做你們幾個(gè)小的都喜歡吃的餃子,肉餡兒的?!?/p>
幾個(gè)孩子都喜歡吃肉,尤其是毛豆。
肉餡里三分肥七分瘦,拿了刀剁成碎末,再摻了她從槐樹(shù)上捋下來(lái)的槐花。
槐花弄下來(lái)之后要先用水漂洗,再放進(jìn)鍋里用開(kāi)水焯一遍,用水過(guò)涼捏干水分,這樣處理好的槐花放進(jìn)剁好的肉餡里,再切些大蔥拌進(jìn)去。
這些東西準(zhǔn)備充足,里面撒了適量的鹽、自己碾碎的花椒粉、姜末、蒜泥、香油之后,再加點(diǎn)醬油,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去,這樣的餡攪拌均勻,就可以拿來(lái)包餃子了。
雞蛋打進(jìn)去的餃子餡包起來(lái),就算是餃子進(jìn)水也不會(huì)散開(kāi),吃起來(lái)帶一絲清爽的槐花甜味以及肉香味兒,滋味美妙極了。
毛豆從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)槐花餡的餃子,此刻眼睜睜的看著她媽媽包餃子,忍不住小鼻子湊上去嗅了嗅。
畢竟是沒(méi)有吃過(guò)的東西,所以她怯怯弱弱的問(wèn):“媽媽,這樣的餃子會(huì)好吃嗎?”
姜母一邊包一邊笑著道:“當(dāng)然好吃了,等會(huì)兒媽媽包好了就煮,熟了第一個(gè)給你奶和你盛出來(lái)嘗嘗,保證你一口氣能吃三大碗?!?/p>
姜母沒(méi)開(kāi)玩笑,毛豆飯量不小,遇到自己喜歡吃的飯,的確能一口氣吃三碗。
毛豆一聽(tīng)她媽媽說(shuō)這樣的話,立馬點(diǎn)點(diǎn)頭。
要知道因?yàn)樗矏?ài)吃餃子,所以姜母也經(jīng)常變著花樣做。
她吃過(guò)韭菜大肉、白菜大肉、香菇大肉、蓮菜大肉以及薺菜肉的餃子,獨(dú)獨(dú)沒(méi)有吃過(guò)這種,此刻聽(tīng)她媽媽這么說(shuō),竟有些期待了。
她也不再纏著她媽媽,而是蹦蹦跳跳地回房了。
推門(mén)而入的時(shí)候,就見(jiàn)著她四哥哥坐在桌子前看書(shū)。
她站在門(mén)口,悠悠地嘆了一口氣。
她四哥哥也是個(gè)書(shū)呆子哦,現(xiàn)在的人又不用考狀元,那么用功干嘛
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