燕京小廚娘內(nèi)容簡介:私房菜主廚吳梅不小心吃了紅傘傘,再次醒來就成了燕京城一家燒餅店的二女兒。爹爹早死,寡婦娘親起早貪黑做活養(yǎng)家,忙得腳不沾地??粗秽淮傅囊蝗盒√}卜頭,梅娘只好拿起了鍋鏟。本來只想著喂飽弟弟妹妹,可是沒幾天,胡同里的街坊鄰居們便聞香而來?!懊方憬?,上次做的桑葚果醬還有沒有?”“二丫頭,那梅干菜燒餅給我來十個!”“梅兒妹子,前面那個小酒攤跟你定二十斤醬豬頭ròu!”靠著化平凡為美味的廚藝,梅娘迅速成為全胡同的美食風向標,小小的燒餅店生意興隆。胡同里的窮苦老百姓們忽然變得白白胖胖充滿希望,不由得引起了五城兵馬司的注意。幾位大人親自出馬,來到此處調(diào)查案件。三天后,顧指揮使扶著墻緩緩走出胡同,后面跟著一串兒東倒西歪打嗝不斷的屬下?!白屓硕汲妨税桑@里沒什么賊贓,就是飯食太好吃了……”顧大人回頭看看燒餅店的招牌,忽然覺得人生有了新的目標。要是天天都能吃上這樣好吃的飯菜,夫復何求?
展開全部>>梅娘本是好心,雙兒卻誤會了她們的意思?! 拔浯竽铮方憬?,昨日是我見識淺,竟不知道果醬是這么金貴的東西,只給了你們十文錢……”雙兒想到自己昨天還口口聲聲嚷著不占人便宜,臉都羞紅了,“回去我問過我家廚子,說這東西做起來很不容易,一大盤子桑葚才能熬出一點點果醬,是我虧待你們了……” 因韋姑娘吃著桑葚果醬好,雙兒就去問了自家的廚子會不會做,雖然果醬已經(jīng)被韋姑娘吃光了,雙兒卻知道那是桑葚做的,在她各種詳盡地描述之后,家里那幾個廚子廚娘竟然都搖頭說不會做?! ∵€是最年長的廚子說,這東西聽起來像是宮廷里傳出來的做法,桑葚汁水多,若是熬成醬,只怕要費不少功夫,用什么火候,放多少糖,如何儲藏,都是極有講究的,而且做好了也只能得一點點?! ÷犝f這果醬如此稀罕難得,雙兒越發(fā)著急,這一夜...