一整塊豬肉放進滾燙的熱水裏焯一下,然后拿出來切成一塊塊。
秦冬每次做飯的時候都特別認真,明明是在切肉,寧燁卻覺得他在雕刻一塊好玉。
每塊肉切成四厘米大小的正方形,用煮飯的砂鍋來燜。
在鍋裏刷一層油,鋪上切段的大蔥,姜片,把五花肉的皮朝下,倒入黃酒,醬油,蘑菇粉,白糖,把肉給淹沒。
然后鋪上蔥結,蓋上鍋蓋就可以了。
這么做的東坡肉是最好吃的,色澤鮮亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。
豬腳湯因為沒有材料適合煲湯,秦冬無奈的做成了豬腳姜。
寧燁聞著都覺得酸,但是酸中帶著些許甜味,有些好奇。
秦冬也是有一次親戚結婚,他去湊熱鬧的時候學的。
“洗手吧,可以吃飯了。”
兩個人吃飯不用太多菜,而且也不是在宮裏,兩個肉一個青菜。
狐貍抱著豬腳啃,吃的滿嘴都是汁,有些滑稽的樣子。
秦冬夾了一塊紅燒肉給他,是他疏忽了,豬腳太大了。
寧燁有些吃味的哼了一聲,秦冬連忙夾了一塊給他。
“好吃嗎?”
“尚可。”寧燁故意的,實際上很好吃,在這種地方還能把菜做的這么好吃,也就只有秦冬有這個能耐了吧。
秦冬得到夸獎,吃了一大碗飯。
飯后狐貍繼續(xù)躺在屋頂,嘴上說著修煉,實則是在打瞌睡。
阿賢背著個竹筐過來,笑道:“今天進山嗎?”
“進?!鼻囟胫フ?,而且前兩日狐貍告訴過他哪裏有蘑菇呢。
之前曬的蘑菇還有不少,這次的蘑菇便都給了阿賢。
寧燁不放心他,跟著他一起過去,狐貍留下看家。
請勿開啟瀏覽器閱讀模式,否則將導致章節(jié)內容缺失及無法閱讀下一章。
鍵盤 ← → 切換章節(jié),回車返回目錄,閱讀進度已自動保存