“羊油?！崩系幻嬲f，一面挑了一小塊加入鍋中。 羊油自然就是羊的油，相比起豬油，羊油脂肪含量高，而且還會(huì)有股羊膻味。味道既不好，而且吃多了還容易肥胖，因此后世吃的人很少，一般也就是在油茶等極少數(shù)食品中才會(huì)添加。 “怎么不用麻油、茶油或者菜油？”張問。后世時(shí)植物油才是大行其道。 “麻油精貴著咧，達(dá)官貴人家才吃的起。” 老爹細(xì)說下，張才算明白，原來雖然植物油從漢代就開始有了，在南北朝時(shí)就有麻油、荏油、紅藍(lán)花子油等，但植物榨油的技術(shù)還不是很成熟，因此麻油等植物油價(jià)格極高，不是普通人家吃的起的。一般的人家，還是吃牛羊豬等動(dòng)物油。 人若是餓了，再普通的食物也會(huì)成為人間美味。 以前張也是個(gè)吃貨，最愛各種美食，南...