第8章
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電話掛斷的瞬間,我爸還在身后罵罵咧咧。
他以為我是找朋友來評理,絲毫沒放在心上。
“你找誰來都沒用,這是我們林家的家事?!?/p>
我沒回頭,徑直走出了工作室。
身后的喧囂和謾罵,都被我關(guān)在了門內(nèi)。
陽光落在我身上,暖融融的。
我卻覺得,壓在心頭好幾年的重擔。
一下子就輕了。
三天后,市中心商圈的旗艦店面完成裝修。
「林氏鹵味」非遺傳承旗艦店正式開業(yè)。
門口擺著官方授予的非遺傳承牌匾,亮得晃眼。
我穿著定制的工作服,站在店門口迎接嘉賓。
顧宴辰作為合作方代表,準時到場剪彩。
他是本地連鎖餐飲品牌「食味記」的創(chuàng)始人。
我們早在半年前就接觸過,談非遺項目的合作。
之前我想先在社區(qū)試水,就一直沒敲定落地。
現(xiàn)在倒是陰差陽錯,提前了啟動時間。
顧宴辰遞過來一束花,語氣溫和。
“恭喜開業(yè),我很看好這個項目的前景?!?/p>
我接過花,道了聲謝。
“還要多謝顧總愿意信任我,提前啟動合作?!?/p>
他笑了笑,眼神里帶著欣賞。
“你的手藝和非遺價值,本身就值得信任?!?/p>
開業(yè)儀式很順利,官方非遺保護中心的人也來了。
現(xiàn)場同步發(fā)布了官方聲明。
聲明里明確指出,近期在業(yè)主群流傳的配方。
只是林氏鹵味的基礎(chǔ)殘缺版本,不具備核心工藝。
擅自商用屬于侵權(quán)行為,將追究法律責任。
同時也澄清了之前的食品安全謠言。
出具了官方檢測報告和傳承人資質(zhì)證明。
開業(yè)儀式上,非遺保護中心的領(lǐng)導親自授牌。
鏡頭對準那塊金燦燦的牌匾,閃個不停。
我站在臺上,穿著熨帖的工作服。
心里沒有想象中的激動,只有踏實。
這是我靠自己的雙手掙來的。
不是誰的施舍,也不是誰的饋贈。
顧宴辰站在我身邊,低聲跟我說合作細節(jié)。
他聲音溫和,條理清晰,讓人很安心。
臺下掌聲雷動,彩帶從天而降。
我看著臺下?lián)頂D的人群,忽然覺得。
之前受的那些委屈,好像也沒那么重要了。
消息很快傳開,本地美食號紛紛轉(zhuǎn)發(fā)報道。
開業(yè)當天,店里就排起了長隊。
老湯鹵制的招牌菜一上架就被搶空。
大家都說,這才是真正的老味道。
而另一邊,我弟林浩的小攤早就撐不下去了。
他拿著五塊錢的殘缺配方,試了無數(shù)次。
做出來的鹵味要么發(fā)苦,要么沒味道。
根本沒人買,連本錢都沒賺回來。
后來他又租了個小門面試著開店。
結(jié)果剛開三天,就因為衛(wèi)生不達標被查封了。
還罰了五千塊錢,氣得他在家摔了好幾個碗。
我爸媽這時候才后知后覺地慌了。
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