做一個惹人討厭的人的秘訣就是告訴別人一切。

　　——伏爾泰

　　還記得下館子吃飯的滋味嗎？有人為你做飯備菜，伺候周到，飯后為你收拾桌子——你可以全身放松，只管細細品嘗美味佳肴，付賬之后便可逍遙而去。但是，那樣的時代一去不復(fù)返了。如今，每次外出吃飯，你都會覺得自己活像一只實驗室里的小白鼠，每要一塊奶酪都得費盡心機，讓一班侍者擺弄得死去活來。

　　“晚上好，”領(lǐng)班侍者說，“四位？”

　　“是的，謝謝?！?/p>

　　“吸煙還是不吸煙？”

　　“不吸煙。”

　　“今晚諸位想在室內(nèi)用餐還是戶外用餐？”

　　“我想還是在室內(nèi)吧?！?/p>

　　“好的，先生。”領(lǐng)班說，“你想去大廳、密封式露臺，還是日光浴室？”

　　“嗯，讓我想想……”

　　“我可以在漂亮的日光浴室里給諸位安排一張能欣賞美景的桌子?！?/p>

　　“主意不壞，”吉恩·佩雷特說。于是他們跟著他來到日光浴室。

　　“那么，諸位喜歡欣賞高爾夫球場、湖上日落，還是西邊壯麗的山景？”

　　“悉聽尊便。”吉恩回答說，心想讓他做一回主也好。

　　他把他們安排到窗前坐下。吉恩不清楚他們是面對著高爾夫球場、湖上日落還是西邊壯麗的山景，因為外面太暗了。接著，一位穿著儀表比他們?nèi)魏我粋€都體面的年輕人來到桌前?！巴砩虾茫医斜Ａ_，今晚由我為大家服務(wù)，諸位是不是想休息幾分鐘再點菜？”

　　“不用了，”吉恩答道，“我只要有肉和土豆就成。來一份煎里脊小牛排和一份烘土豆?！?/p>

　　“要湯或者涼拌菜嗎？”

　　“涼拌菜。”

　　“要什錦涼拌菜、棕櫚心，還是菊苣小蝦？”

　　“就要什錦涼拌菜，行嗎？”

　　“當然。要哪一種調(diào)料？”

　　吉恩厭倦了這沒完沒了的追問，說：“無論哪種都行。”

　　“我們有意大利調(diào)料，有藍奶酪，有醋油沙司，有千島色拉醬，有法國第戎蜜，有牧場……”

　　“給我隨便來一樣，讓我驚喜一下。”

　　“意大利調(diào)料是我們的特色調(diào)味品。上這個怎么樣，先生？”

　　“好吧?！奔髡媸懿涣诉@樣的殷勤。

　　“那么您的烘土豆……”

　　吉恩知道他下面要說什么?！拔抑灰嫱炼?，明白了嗎？上面不要加任何東西?！?/p>

　　“不要黃油？不要酸奶油？”

　　“不要。”

　　“不要細香蔥？”

　　“不要！你懂不懂英語！”吉恩大聲吼道，“就給我送一份土豆和一份牛排?！?/p>

　　服務(wù)人員的工作性質(zhì)就是要對客人恭敬殷勤，這是對工作認真負責的體現(xiàn)，但同時作為客人，也應(yīng)該具備尊重他人的最起碼的素質(zhì)。人與人之間的理解就能夠減少許多不必要的麻煩。

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