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　　周硯先吃了個(gè)原味燒麥，皮薄餡大是最大的特色，一口一個(gè)，紙皮薄軟，肉餡鮮嫩，滿嘴流油。

　　豬肉大蔥餡可太鮮了！

　　這年代的土豬肉，風(fēng)味更佳。

　　紙皮燒麥的蒸制過程也遠(yuǎn)比包子要更麻煩，蒸的過程中需要多次用冷水澆淋荷葉邊，從而保證面皮的口感。

　　然后就是特色吃法了，燒麥蘸紅油蘸碟，白色半透明狀的燒麥在紅油一蘸，立馬染上了紅亮的色澤，吃起來香辣爽口，別具風(fēng)味。

　　好吃！

　　周沫沫吃完一個(gè)，已經(jīng)伸手去拎第二個(gè)了，看著周硯道：“鍋鍋，這個(gè)比肉包包好次！”

　　“硬是香，皮好薄，餡又足，吃起來滿口流油。”趙嬢嬢連連點(diǎn)頭，問道：“好多錢一籠呢？裝這么滿。”

　　周硯道：“這里是兩籠

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