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　　周慧在家中排名老三，人稱周三妹，在東大街上開(kāi)麻辣燙店兩年多了，是嘉州第一批個(gè)體戶。

　　最開(kāi)始的時(shí)候騎著一輛三輪車(chē)，載著幾個(gè)煤球爐，架一口深鍋?zhàn)呓执镔u(mài)麻辣燙，因?yàn)槭巢男迈r，蘸碟味道好，為人豪爽，漸漸做起了名氣。

　　后來(lái)擺攤賣(mài)，生意越發(fā)紅火。

　　這才租下這店面，正兒八經(jīng)的開(kāi)起了飯店。

　　飯店開(kāi)的紅火，接待的客人也挺多，有些客人讓她記憶比較深刻。

　　比如帶著人進(jìn)門(mén)來(lái)的這小伙子，長(zhǎng)得高，長(zhǎng)得還帥，寸頭看著清爽利落，透著精神勁，上回吃了十多塊錢(qián)的麻辣燙，讓她印象深刻。

　　這年月，大家掙得不多，都省著花。

　　來(lái)吃麻辣燙，也都是一人吃個(gè)幾串解解饞，少有真當(dāng)飯吃的。

　　周三妹

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