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第二天早上五點,章老三先把鹵肉要用用到的豬頭給周硯送到了店里,老周同志也起了個大早回村買牛肉。
阿偉昨晚就回去了,他們家今天也要做臘肉香腸,他已經(jīng)迫不及待想要拿著周硯的臘肉、香腸配方回去秀一手,成為家里的掌鹽大師。
曾安蓉起了個大早給周硯幫忙,處理豬頭、素菜。
周日,黃鶯的鹵味預(yù)定量翻倍,鹵豬頭肉五十斤,鹵牛肉三十斤,鹵豬蹄三十個,鹵肥腸三副,鹵素菜一百斤。
她吸取經(jīng)驗,準(zhǔn)備在周末大干一場。
周硯一邊用火燎豬頭了,一邊看著曾安蓉道:“小曾,今天要做兩千多斤臘肉、香腸,你是主力,今天可能去不了圖書館了。”
曾安蓉笑著道:“沒事,圖書館啥時候去都行,肯定得先把客
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