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　　肉丸口感緊實(shí)彈嫩，肉香純正無膻味，吃起來也沒有淀粉松散感覺，這一口肉圓子，讓阿偉驚嘆不已。

　　能被特級(jí)大師評(píng)為滿分的圓子湯，果然不一樣！

　　廚師行當(dāng)里，越是簡單的菜品，越難做出彩，難以服眾。

　　道理很簡單，這菜誰都會(huì)做，各有各的想法，都覺得自己的才是正宗做法。

　　但這一顆肉丸子，阿偉是真的服了。

　　他從來沒想過圓子湯里頭的肉丸子，可以打成這樣的口感，是那種緊實(shí)彈牙，又不干柴的口感。

　　難怪能拿滿分！

　　他要是考官，吃了一堆一夾就散的肉丸子，來上這么一碗湯鮮味美，軟嫩彈牙的圓子湯，確實(shí)很難不給高分。

　　“周師，這肉丸子怎么回事？啷個(gè)會(huì)這么緊實(shí)彈牙，又這么軟嫩油潤呢

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