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　　黃小雞上周二娃飯店吃好幾回飯了，可這飛燕酒樓，周硯還真是頭一回去。

　　飛燕酒樓的燕席，在民國的時候可是相當有名的，據(jù)說是按照姑姑筵的路子做的，又加了一些嘉州特色菜。

　　當年飛燕酒樓靠著燕席在嘉州一炮而紅，穩(wěn)坐嘉州第一酒樓的位子。

　　邱小姐和段先生婚宴選在飛燕酒樓，而不是樂明飯店，除了因為飛燕酒樓的場地更為豪華之外，便是因為飛燕酒樓的燕席更拿得出手。

　　解放后，飛燕酒樓收歸國有，燕席這種資本家驕奢的吃法被取消了，改成了人民群眾能吃得起的小煎小炒。

　　而原來做燕席的那批師父，應該是被調(diào)往了蓉城以及更高級別的餐廳去了，繼續(xù)烹飪燕席。

　　曾經(jīng)以高端著稱的飛燕酒樓，也就此淪為路邊

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