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這烤乳豬用大號的鐵盤子裝著,底下先鋪了一層香菜,再擺烤的金黃油亮的乳豬。
豬皮泛起焦褐色,油亮透光,如琥珀般誘人。
豬肉炙烤之后的脂香撲鼻而來,極其誘人。
“小豬!”周沫沫有些驚呆了,扭頭不解地跟周硯問道:“哥哥,為啥子豬豬不養(yǎng)大了再吃呢?它好小哦!”
“這道菜叫烤乳豬,吃的就是小豬。小豬呢有小豬的口感和滋味,吃起來是不一樣的感覺,就像我們四川就愛吃各種尖尖一樣?!敝艹幗o小家伙耐心解釋道。
“哦~”小家伙若有所思:“我喜歡吃豌豆尖兒~”
“對嘛,他們就愛吃烤乳豬?!敝艹幮χ?。
王高峰開口道:“這金牌化皮乳豬是泮溪酒家的楊海楊師傅親自烤的,楊師傅可是羊
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