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“叉燒肉啊,跟泮溪酒家的羅坤羅師傅學(xué)的,羅師傅被譽(yù)為點(diǎn)心狀元,叉燒包做得一流,我跟著他學(xué)的叉燒包和生炸灌湯包,這叉燒是順帶的。”周硯說(shuō)道,眼睛都沒(méi)眨一下。
孔慶峰若有所思:“點(diǎn)心狀元羅坤?這名號(hào)我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò),沒(méi)想到他還挺大方的,愿意教你兩道點(diǎn)心?!?/p>
“羅師傅人確實(shí)挺好的,樂(lè)于指點(diǎn)年輕廚師,做點(diǎn)心的手藝也確實(shí)厲害?!敝艹廃c(diǎn)頭,羅大爺還給他留了地址,讓他有問(wèn)題隨時(shí)可以寫(xiě)信去問(wèn),人是真的沒(méi)得說(shuō)。
王勉感慨道:“那你也太厲害了,去香江這么忙,還能把這叉燒肉學(xué)得這么好,難怪師父急著退位讓賢,我吃完都想原地退休了。”
鐘勇一臉認(rèn)真道:“這味道可是相當(dāng)復(fù)合的,調(diào)味難度絕對(duì)非常高,偏偏
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