第章
省級(jí)名茶復(fù)審的日子,一天天近了。
就在這節(jié)骨眼上,一個(gè)被我拒絕的采購(gòu)商在外面竟說(shuō)石骨茶根本不是什么古茶,只是我們借著貢茶遺址的名頭在炒作。
一時(shí)間,風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)四起。
復(fù)審組到達(dá)村里的那天,氣氛格外緊張。
他們宣布,要進(jìn)行臨時(shí)加查。
從茶園的土壤,到茶葉的農(nóng)殘,從種源的鑒定,到制茶的工藝,都要全部重新復(fù)核。
社員們都慌了神,我心里也憋著一股火,但我知道,越是這個(gè)時(shí)候,越要沉住氣。
身正不怕影子斜。
可最關(guān)鍵的盲評(píng)環(huán)節(jié),那個(gè)采購(gòu)商又偷偷用自己仿制的劣質(zhì)石骨茶,換掉了我們送審的茶樣。
當(dāng)評(píng)委們喝到那杯假茶時(shí),都皺起了眉頭。
“這茶,香氣倒是霸道,但太浮了,回味發(fā)苦,像是加了東西?!?/p>
就在眾人議論紛紛時(shí),我站了出來(lái)。
我只看了一眼泡開(kāi)的葉底,聞了聞那股不正常的香氣,就當(dāng)場(chǎng)指了出來(lái)。
“這杯不是我們的石骨茶?!?/p>
“我們的茶,葉底肥厚,自帶巖韻,回甘是清冽的,絕不會(huì)有這種焦苦的香精味?!?/p>
我當(dāng)眾重新沖泡了一杯真正的石骨茶。
兩相對(duì)比,高下立判。
最終,復(fù)審組結(jié)合古茶園的備案資料、權(quán)威的種源檢測(cè)報(bào)告,以及我們標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝,正式認(rèn)定石骨茶為不可復(fù)制的地方特色名茶。
我們合作社,也獲得了寶貴的地理標(biāo)志試點(diǎn)資格。
當(dāng)?shù)谝还P品牌分紅,實(shí)實(shí)在在地發(fā)到每個(gè)社員手里時(shí),所有人都徹底服氣了。
亂石坡上一片歡騰,我卻高興不起來(lái)。
我收到了一封從省城寄來(lái)的函件。
有人向省里遞交了申請(qǐng),要求撤銷石骨茶的地理標(biāo)志備案。
理由是,石骨茶真正的傳承人,另有其人。
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