清禾知道老太太是擔(dān)心自己,只不過說再多,也不如讓她看到自己的實(shí)力來得安心。
清禾走出院外,到河邊撿了一塊小石頭,又回院走到老太太面前:“姥,你看好了?!?/p>
老太太順著她的視線看去,只見她一用力,手里那塊石頭便成了粉末。
老太太一時(shí)間呆愣愣的看著她的手,反應(yīng)過來后,抓起她的手來回的翻看了:“你這手,這手,也太厲害了,怎么會(huì)有這么大的力氣?
她的手竟然沒有傷到。
清禾看老太太這樣子,覺得蠻可愛的:“別看了,手沒受傷,可能是天生力氣就大,再加上打小跟著我爺爺鍛煉,久而久之就成了這樣。”
好半天老太太開口道:“有力氣好,這樣姥也就放心了?!?/p>
清禾自然明白老太太這話的意思,上前抱住老太太:“放心吧,誰(shuí)也欺負(fù)不了我?!?/p>
只是她只是輕輕一抱便松開了手,笑著說道:“我先去把雞燉上,要不這午飯怕是得晚了。”
灶上有開水,野雞很快被收拾出來。
她利索地把雞剁塊用冷水浸泡,備配料期間換了幾次水。
很快一個(gè)灶上燉雞,一個(gè)灶上蒸上了二米飯。
之后她又提著籃子去了一趟自留地,拔了兩棵蘿卜和香菜回來,回院后又在院墻邊拔了一些蔥,又涼拌一個(gè)蘿卜絲。
雞湯的香味很快便從灶房竄了出來,滿院飄香。
老太太到了灶房門口:“要不要我?guī)兔Γ俊?/p>
清禾轉(zhuǎn)頭笑看向老太太:“您還是坐著吃就好?!?/p>
說著,還夾了一筷子現(xiàn)拌的蘿卜絲喂到了老太太嘴里:“嘗嘗味道怎么樣?”
老太太頓時(shí)眼睛亮了起來:“這是你剛拔的鮮蘿卜拌的?”
清禾點(diǎn)頭:“對(duì)?!?/p>
老太太往那盆里看去:“鮮蘿卜竟也能拌得這么好吃?”
清禾手下動(dòng)作沒停:“自然是有一些小竅門的,拌之前必須得加鹽和少許糖,腌個(gè)十來分鐘,殺出生水和辣味,再擠干水分,這步是脆、不苦、不沖的關(guān)鍵,之后再加料調(diào)出來的才好吃?!?/p>
老太太沒想到拌個(gè)蘿卜還有這么多學(xué)問,不由給外孫女豎了個(gè)大拇指。
看她拌了一大盆:“你這也拌得太多了些吧?”
清禾拿過墻上的蒸籠布蓋上:“天涼快,放到晚上也壞不了,再說三奶奶要是知道您老來了,肯定會(huì)過來添菜,到時(shí)候給他們帶些回去嘗嘗?!?/p>
老太太沒想到清禾會(huì)想得這么周到,對(duì)清禾更是有些刮目相看:“你爺爺把你教得很好?!?/p>
清禾只是淡笑,并沒有接話。
果然,如清禾猜想的一樣,沒過多久,院外就傳來了三奶奶的聲音:“清禾?!?/p>
清禾幾步到了大門處:“三奶奶,我就知道你肯定得過來?!?/p>
三奶奶抬頭笑看著她:“聽說你帶著你姥回來了,我這剛回來就趕緊過來了?!?/p>
清禾聽到這話,故意打趣道:“原來三奶奶是過來看我姥的,不是過來看我的呀?!?/p>
三奶奶沒好氣地白了她一眼,抬手拍了她胳膊一下:“少貧嘴,你姥呢?”
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