擔(dān)心他鬧事犯了眾怒,簡言立刻道,“對,吃蟲比較重要?!?/p>
說著,她朝看過來的陸瑾修討好的笑了笑。
真可愛。
和她的精神擬態(tài)小奶貓一樣可愛。
可惜,小奶貓沒出來。
定定看著簡言,直看得她面上的表情變得不自然起來,陸瑾修才走到距離她兩三步遠(yuǎn)、一個沒有攻擊性又頗為親近的位置,微微一笑,指著鐵網(wǎng)箱說,“好,幼蟲要洗嗎?”
簡言湊近鐵網(wǎng)箱看了看,里面的青蟹幼崽只只都有帝王蟹那般大,螯足粗大,甲殼光滑呈橄欖綠色。
很干凈,不過還是需要洗洗。
“洗一下吧,我先和唐叔他們準(zhǔn)備配料?!?/p>
“好?!标戣迲?yīng)了聲,就招呼人拉來水管洗幼蟲。
而簡言,則是帶著唐真他們返回廚房去拿配料。
人多力量大,半個小時后,青蟹洗干凈了,簡言他們的配料也準(zhǔn)備好了。
大青蟹直接上鍋蒸。
因為體型太過巨大高度也驚人,為了將青蟹送進(jìn)鍋里,陸瑾修他們再次踩著懸浮板升空合力將捆綁好的青蟹送了進(jìn)去。
伴隨著青蟹進(jìn)鍋,幾位戰(zhàn)士緊跟著踩了懸浮板拉著同樣補(bǔ)丁撂補(bǔ)丁的巨大鍋蓋蓋在了鍋上。
簡言見此一聲令下,鍋下面駕著的巨型燃燒爐開關(guān)打開,驟然上升的熱量讓周圍圍觀的將士們齊齊后退了幾步。
這么大的青蟹想要蒸熟需要一段時間,簡言就趁著這個空檔,教唐真他們處理起小青蟹來。
洗凈的青蟹放進(jìn)容器中加入適量的白酒讓蟹醉掉,也是去腥。
帝國的文化和飲食出現(xiàn)斷層,但酒水文化卻很神奇的保留了下來。
黃酒沒有,白酒啤酒紅酒果酒等酒水卻是有的。
從來沒有接觸過酒水的青蟹沒幾分鐘就成了醉蟹,簡言見此麻利的抓了一只出來,去腮胃腸然后卸掉蟹鉗整只蟹切塊。
這些青蟹因為是沒有成熟的幼蟹,是以也沒有蟹黃和蟹膏,但肉很多。
簡言滿意的不行。
圍觀將士們看見她這個表情,臉上的表情變得不自然起來。
sharen不過頭點地,殺蟲也如此。
把蟲大卸八塊什么的···
這個由他們元帥親自帶來的女孩兒手段真的好狠辣的。
老祖宗誠不欺他們,果然這世間的女人都是惹不起的生物。
簡言可不知道這些人心里的想法,她頭也不抬地一邊處理另外一只青蟹,一邊跟旁邊目不轉(zhuǎn)睛盯著她每一個步驟的唐真他們道,“腮、胃、腸是臟東西,不能要也不能吃?!?/p>
“要處理掉。”
“嗯嗯?!碧普嫠麄儜?yīng)了一聲,手癢的一人拿了只青蟹處理起來。
都是做廚師的,只要有人教,學(xué)起來還是挺快的。
六個人通力合作耗時個把小時,上百斤的蟹就全部處理好了。
接下來就該正式烹飪了。
拎起油桶往鍋里倒了油開火加熱,等溫度差不多了,簡言端著花椒、干辣椒倒進(jìn)去,這兩樣調(diào)味食材的味道都很沖。
在高溫下的翻炒下很快就爆出了濃郁的麻辣香味。
霎時,滿場子都是打噴嚏和咽口水的聲音。
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