自從木老爺把同福酒樓全權(quán)交給木槿兒，木槿說干就干，一個(gè)人從里到外，從外到里研究酒樓內(nèi)部，還時(shí)不時(shí)的去廚房倒騰，不斷的在紙上畫著一些符號(hào)，以及寫一些字，木掌柜忙前忙后跟著，不明白大小姐做什么。既然老爺已經(jīng)交給大小姐負(fù)責(zé)，木管家也就跟著做。

　　傍晚時(shí)分，木槿兒拿著一大疊紙來到書房，正巧，木管家也在此回報(bào)今日成果，看著今天的利潤又下降了百余兩，木老爺以及木管家唉聲嘆氣。

　　木槿兒笑瞇瞇的推門說道：“爹，木大叔，你們不用嘆氣了，槿兒有辦法了?！?/p>

　　“哦？槿兒，快說，你有何辦法？”木老爺迫不及待的問道。

　　“爹，槿兒想過了，我們同福酒樓一直都是以吃為主，民以食為天，這酒樓的事情，有多少本錢，就可以做多大生意，既然我們同福酒樓開了余年，那么就徹底整頓，要做，就做大的?！?/p>

　　“整頓？做大？”木老爺，木管家一起叫道，很是不了解木槿兒的意思。

　　“不錯(cuò)，爹，木大叔，做大，咱門要整頓，徹底整頓，不僅地方要大，手藝要精，服務(wù)要好，價(jià)錢更要妙。”木槿兒一字一頓的咬牙道。

　　即使從商多年的木老爺，也有些不明白木槿兒話里的意思，前面幾點(diǎn)，倒是理解，最后一點(diǎn)，價(jià)格更要妙，確實(shí)不解。

　　木槿兒看著兩人疑惑的眼神，靜靜道：“爹，木大叔，前面幾點(diǎn)，我不多說，我們開的這個(gè)酒樓位置好，我看過了，杭城鬧區(qū)，依山傍水，咱門同福就是傍水，傍著西湖水，而且，產(chǎn)地夠?qū)挸?，三層高，所以我們要加?qiáng)廚藝以及服務(wù)。至于價(jià)錢方面，我們要分批進(jìn)行，也就是分出檔次，要有高檔次，高享受，覺得我們同福就是跟別人不一樣，既然價(jià)格高一點(diǎn)，我相信，還是有人愿意光顧，畢竟高享受，高價(jià)格。至于中低檔次，就是面對(duì)普通老百姓，讓老百姓也能吃到我們同福好飯菜。”

　　這番話讓木老爺以及木管家愣了半天，木老爺細(xì)細(xì)的思考著木槿兒說的話，畢竟姜是老的辣，似乎一下有所領(lǐng)悟。

　　“爹，除此之外，針對(duì)各個(gè)檔次的客人，我們還要經(jīng)常的進(jìn)行宣傳以及不同方式的消費(fèi)?！蹦鹃葍簩?shí)在無法用語言解釋促銷，只能用這個(gè)簡(jiǎn)單的詞語介紹。

　　木老爺對(duì)于木槿兒一開始抱著試試看的心理，如今聽木槿兒這么一番話，頓時(shí)眼前一亮，對(duì)于重振同福的信心空前的強(qiáng)烈起來。

　　“對(duì)了，爹，槿兒想把我們同福的商號(hào)改一改”

　　“同福改什么？槿兒”

　　“爹，同福是我們木家的基礎(chǔ)，所以即使同福商號(hào)換了。不管變成什么樣，都是我們木家的產(chǎn)業(yè)，所以女兒打算設(shè)立專用的商號(hào)。只有有這樣的字號(hào)，就是我們木家，商號(hào)，就這個(gè)，”木槿兒在紙上畫上設(shè)計(jì)的商標(biāo)一個(gè)圓圈，里面一個(gè)木子，簡(jiǎn)單點(diǎn)，以免木老爺，木管家云里霧里。接著，木槿兒繼續(xù)道：“至于酒樓，女兒想改成樓外樓，山外青山樓外樓，可好？”

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