蘇府的下人們也都聞到了廚房中一股不同尋常的氣味，雖然有些嗆，讓人想咳嗽，但是聞起來，竟有一種香香的感覺。聞著聞著，竟然流口水了。

　　辣子雞是米小葉很喜歡的一道菜，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色，比如歌樂山辣子雞、辣子雞塊、黔味辣子雞、川味辣子雞等。

　　米小葉將腌制好的雞塊略炸成型。將油燒至七成熱時，倒入雞丁滑熟后，撈起待用。鍋中留底油，下辣椒炒至棕紅色，下花椒炒香，再把雞丁倒入，加入鹽、胡椒、白糖、醋，烹入鮮湯炒至雞丁回軟。等到汁收干時，下些蔥花就起鍋了。

　　最后一道麻婆豆腐是非常下飯的家常菜，米小葉將原料切丁切末后，先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、辣椒末和豆瓣醬，再放入少許豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮，最后再用水淀粉勾芡，出鍋之前加一些麻椒，潑上熱油，一盤麻辣燙鮮滑香的麻婆豆腐就上桌了。

　　看著四盤紅彤彤的菜肴，辣椒特有的氣味已經(jīng)讓蘇子翎迫不及待想要品嘗了。

　　“這個味道真是獨(dú)特，越聞越讓人欲罷不能啊?！碧K子翎道。

　　米小葉擺好米飯和筷子，說：“師父，快點(diǎn)兒嘗嘗吧?！?/p>

　　“好，好?！碧K子翎接過筷子，先夾了一筷子豬耳朵放進(jìn)嘴裏。

　　明明是一盤涼菜，入口卻像是火一般在燒。那種灼燒感從舌尖到舌根，從口腔一路燒下去，一直燒到肚子裏，頭上也開始冒出細(xì)細(xì)密密的汗。

　　原來這就是辣椒的味道??！

　　蘇子翎吃了一大口米飯，又嘗了一口水煮肉片，本身就是熱菜，讓辣椒特有的灼燒感更加強(qiáng)烈。

　　再吃一口麻婆豆腐，那種滾燙一直在嗓子中的感覺，讓蘇子翎鼻子有些酸，眼淚似乎都要溢出來了，太陽穴也腫脹地疼。

　　“怎么樣，師父？”米小葉問道，“滋味兒如何？”

　　蘇子翎原本白皙的臉變得紅紅的，好久，這才說道：“辣椒果然不一般，吃一口，就戒不掉了。米小葉，謝謝你，為我找到了這么好的食材?！?/p>

　　米小葉原本懸著的心總算放下了，笑道：“哈哈哈，師父啊，辣椒的魅力您現(xiàn)在感受到了吧？我沒扯謊吧？”

　　“感受到了，米小葉，這辣椒真是不可多得的美味?！碧K子翎夸讚道。

　　作為貼身護(hù)院跟班的云慕卿童鞋，聞到這股子嗆鼻的氣味，眉頭微皺，這個樣子恰巧落在了米小葉的眼裏。

　　“十三，你要不要嘗一嘗？”米小葉問道，“這可是咱們大商的頭一份兒啊！”

　　云慕卿搖搖頭，說：“不必了，小東家，你和少爺一起吃吧?！?/p>

　　蘇子翎許是想著多一個人來嘗嘗辣椒的味道也未嘗不可，這樣也能看看以后大家會不會接受。所以也跟著幫腔道：“慕卿，你也來嘗嘗看吧，我也想知道辣椒除了我，被人還能不能接受?！?/p>

　　聽蘇子翎如此說，云慕卿也找不到更好的理由推辭，只好硬著頭皮坐下來，拿起筷子夾了一口水煮肉片。

請勿開啟瀏覽器閱讀模式，否則將導(dǎo)致章節(jié)內(nèi)容缺失及無法閱讀下一章。