禮部的公告已經(jīng)發(fā)布,全國(guó)的廚師們都興奮不已,躍躍欲試了。
正如君以澤的劇透,先是在各州府自行組織海選,把一些空有熱情沒(méi)有實(shí)力,或者純粹來(lái)湊熱鬧的人篩選掉。禮部都會(huì)拍一些官員前往,和地方官一起考察。
經(jīng)過(guò)為期三天的海選,各地已經(jīng)刷掉了不少人。
米小葉自然是參加長(zhǎng)安城的海選,第一關(guān)辨識(shí)食材,對(duì)米小葉可以說(shuō)輕而易舉。
蘇子翎為了考驗(yàn)米小葉,米小葉參賽的當(dāng)天,蘇子翎并沒(méi)有陪同,而是派云慕卿跟隨米小葉。雖然蘇子翎心裏還是有些小擔(dān)心,怕自己的徒弟出師不利,可就砸了自家的招牌了。
不過(guò)事實(shí)證明,米小葉還是比較爭(zhēng)氣滴。
考官在案幾上擺出三種不常見(jiàn)的食材,由每個(gè)人在編號(hào)參賽號(hào)碼的紙上填寫好后交上去,錯(cuò)了就淘汰,贏了就進(jìn)入下一輪。
米小葉心裏惴惴的,生怕還真是拿自己不認(rèn)識(shí)的食材來(lái)刁難,不過(guò)轉(zhuǎn)念一想,自己一個(gè)現(xiàn)代人,要是輸給古人,就太丟穿越者的人了。
米小葉暗中給自己鼓勁兒,眼巴巴地等著考官公布題目。
題目一出來(lái),米小葉瞬間放松了,原本以為是很難的題目,其實(shí)是最常見(jiàn)的食材。只是這些食材在大商沒(méi)有大面積傳入中土,所以很多人不認(rèn)識(shí)。
第一樣是孜然,米小葉非常喜歡的調(diào)料,第二樣是絲瓜,此時(shí)非常少見(jiàn),但是米小葉在蘇子翎家裏見(jiàn)過(guò)。第三樣是帶魚(yú),還讓米小葉小小地興奮了一把。
此時(shí)也算非常稀罕的東西了,米小葉用筆在紙上寫了下來(lái),交上去后,等了越有一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,考官才宣布進(jìn)入下一輪人的名單。
米小葉開(kāi)心地和云慕卿回了蘇府,向蘇子翎興沖沖地描述今天首戰(zhàn)告捷的盛況。
蘇子翎點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好,這題目也不算難,只是看你有沒(méi)有見(jiàn)識(shí)而已,下一關(guān)刀工,你確定不用師父陪你去嗎?”
米小葉大手一揮,說(shuō):“師父,刀工我都練習(xí)了這么久了,不會(huì)有什么大的問(wèn)題的。”
蘇子翎道:“其實(shí)前兩關(guān)的設(shè)置,就是為了大批地淘汰參賽者,使得能進(jìn)入做菜環(huán)節(jié)的人少之又少,第一關(guān)算你通過(guò),可是刀工……為師也想不出他們會(huì)出什么題目?!?/p>
“沒(méi)事的,師父,他們還能出什么題目啊?!泵仔∪~說(shuō),“我有信心啦?!?/p>
幾天后的米小葉,真的覺(jué)得自己這句話,說(shuō)的是有點(diǎn)早了。
全國(guó)上下經(jīng)過(guò)了幾天的篩選,已經(jīng)剩下百分之十的人進(jìn)入第二關(guān)了,大家都在等待,第二關(guān)的刀工考試題是什么。
米小葉自認(rèn)為,當(dāng)初拜師之前,自己的刀工能得到蘇子翎的認(rèn)可,就沒(méi)有什么大的問(wèn)題,可是見(jiàn)到考試題的時(shí)候,米小葉還是無(wú)語(yǔ)了一下。
刀工考試的時(shí)候,考場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有上次那么喧鬧了,畢竟那三個(gè)不常見(jiàn)的食材,已經(jīng)讓大批懷揣夢(mèng)想的人被扼殺在搖籃裏。所以今天參賽的人數(shù)不多,考場(chǎng)也比較安靜,畢竟考刀工,也是需要一個(gè)安靜的環(huán)節(jié)。
當(dāng)米小葉看到題目的時(shí)候,有種想要把蘇子翎找來(lái)的沖動(dòng)!
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