第章廚娘
宋一楠和沈岳進了超市,一問之下,才知道沈岳的廚房裏,除了瓦罐倒臼,連鍋碗瓢盆都沒有!要不是為了煉藥,沈岳連瓦罐倒臼也不會買。
好在這是一家大型超市,裏面什么都有。宋一楠除了米菜肉蛋,油鹽醬醋,各種調(diào)料,一并把鍋碗瓢盆和鏟子漏勺什么的一并買了。
“你買那么多調(diào)料干什么?”沈岳皺眉。
“今天主做家常菜,只憑油鹽醬醋可不行?!彼我婚贿吔Y(jié)賬一邊解釋。
“我來拿吧?!币驗楫吘挂我婚霾?,沈岳順手提起了幾大袋子?xùn)|西。
“這還像個樣子?!彼我婚洁炝艘痪洌m然她提這些東西也不費勁。
進了沈岳的家門,宋一楠立即聞到了一股濃濃的藥味兒,原來廚房被他當成熬藥房了!
“你經(jīng)常幫別人看???”宋一楠打量了一下,家裏陳設(shè)很簡單,臥室門也開著,只有一張硬板床,一個衣柜。
“這是我自己用的?!鄙蛟婪畔聳|西,“你說的烹飪,我可什么都不會?!?/p>
“你自己用?”宋一楠心中暗想,難道他如此年輕就功力深厚,是靠藥材?
沈岳并不回答,轉(zhuǎn)身在客廳沙發(fā)坐下了,拿起圖書館借回來的《本草綱目》看了起來。玄黃大陸和地球的藥材名稱不同,同一樣藥材,藥性也可能有差別,他目前已經(jīng)熟悉了大部分,但還沒掌握得完全徹底。
“怪不得精通醫(yī)術(shù)。一個法律系的學(xué)生,不看法條,看藥典?!彼我婚止玖艘痪?,便進了廚房。
一番忙碌之后,宋一楠端到餐桌上四菜一湯。
醋溜白菜,酸辣土豆絲,小炒肉,紅燒鯉魚,紫菜蛋花湯。
“這些材料,好像比天然居的差遠了!”沈岳拿起了筷子。
宋一楠聽了,卻更加得意。
這說明,沈岳在烹飪方面,是個不折不扣的門外漢!因為,越是普通的食材、普通的菜式,越能體現(xiàn)廚藝的高超。
而要是頂級的食材,發(fā)揮廚藝的空間反而很小,只需要用最簡單的方式即可。因為頂級食材的原味本來就很美,破壞了反而弄巧成拙。
“你吃了就知道了!”宋一楠有種終于占了上風(fēng)的快感。
沈岳帶著狐疑的神情,夾了一筷子醋溜白菜嘗了嘗。
結(jié)果一嘗之下,臉色大變!
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