第章
十幾個人安排在一張大圓桌里面,正好可以坐得下。
蘇越和什么話都沒有講,立刻又回后廚去忙活了。
蘇塵則是用心用力的招待起來,給他們泡茶倒水,照顧他們吃的喝的,將套餐里面所有涵蓋的菜品都拿了出來。
馮總帶著十幾人毫不客氣,拿到菜就趕緊吃起來。
大嫂作為跑堂的,自然要多問兩句,這桌客人需要什么?那桌客人還要點(diǎn)什么?
到了馮總那一桌,自然也是問他們。
“請問你們還需要一點(diǎn)喝的嗎?還是要點(diǎn)別的吃的?”大嫂問道。
“不用了,我們覺得這點(diǎn)應(yīng)該是夠了的?!瘪T總笑道。
可是話音剛落,大嫂即將離開的時候,其他人都紛紛抬頭舉起手說:“不好意思老板娘,這個菜還有嗎?請給我添一份?!?/p>
“我想吃醋溜白菜,再給我上一份吧!”
“我想肉絲炒白菜,也給我上一份!”
馮總一開始不明白,這幫人餓瘋了嗎?跟著他什么山珍海味沒吃過,在這跟白菜較勁個沒完了。
可是當(dāng)他吃到了第一口白菜的時候,就感覺到了白菜的汁水和鮮香四溢的味道。
他從未吃過如此好吃的白菜,幾乎可以媲美他在國賓館里吃的開水白菜。
可是當(dāng)他喝了一口湯,才感覺到這并非是雞湯吊出來的高湯,而只是普普通通的炒了炒,加了點(diǎn)鹽和味精罷了。
怎么會有如此優(yōu)秀的白菜?
就在他還未想通這件事情的時候,白菜那一盒已經(jīng)見了底。
他很想舉起手跟老板娘說,他也想來一份炒白菜,可是老板娘這會兒連個影子都沒見到,只好又將目光放到了旁邊的酸菜肉絲上。
酸菜肉絲也是極其簡單的做法,看掛油的程度應(yīng)該是用的清燉。
“就這玩意兒,你們還能吃得那么開心,老子平常的大閘蟹算是喂了狗了!”他在心里默默的念著。
可當(dāng)他真正把酸菜跟肉夾到自己嘴巴里面嚼起來的時候。
那酸菜里面的酸、鮮、爽,跟肉的滑嫩完全融合在一起。
“太好吃了,實(shí)在是太好吃了!”
馮總情不自禁的感慨起來。
隨后馮總就把手高高的舉起喊道:“不好意思老板娘,我這邊還需要按照套餐再來一份!”
這時嫂子笑著走過去,仿佛這一切都在她的意料之中一般。
確實(shí),因?yàn)樘K塵剛剛就已經(jīng)特意把她跟陳伽藍(lán)叫到了一邊,培訓(xùn)過話術(shù)了。
“如果他們還需要再點(diǎn)套餐,可以告訴他們我們店的其他菜品味道也都不差,這只是我們店的基本菜譜,你們可以試一下套餐以外的菜品?!?/p>
那時候他們倆還不信呢,覺得人家都已經(jīng)吃了一份套餐了,哪里還會有胃口再吃另外的單點(diǎn)菜。
但事實(shí)勝于雄辯。
這么多人,少的,再多點(diǎn)了一個兩個,多的,還點(diǎn)了五六個。
嫂子笑著對蘇塵說:“我感覺以前來我們店里吃飯的人,胃口都沒有那么好呀,現(xiàn)在他們單桌的價格都高了很多?!?/p>
蘇塵笑道:“趁此機(jī)會提高我們蒸菜館單桌的消費(fèi)水平,打響我們店的名號!”
“嗯嗯,好的!”嫂子干勁十足。
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