第章
“那池塘里哪有這么大的魚啊,您還給我們看孩子,您就拿著吧!”蘇塵再次勸說道。
陳伽藍(lán)也在一邊勸著。
周嬸實(shí)在拗不過兩口子的熱情,便收下了。
“那等你賴伯伯去摸了小野魚,我做點(diǎn)炸魚干給你們。”
周嬸就是這樣,有來有往,從來都不會白拿蘇塵家的東西,總要做點(diǎn)自己覺得好吃的東西再送來。
“行!周嬸做的炸魚干那是遠(yuǎn)山村最好吃的!我小時候也沒少吃!”蘇塵笑道。
周嬸也笑了起來。
笑聲傳到了趙氏耳朵里,她看著蘇塵家魚池里半米長的大魚,嫉妒得眼睛都要紅了。
“家強(qiáng)啊,你趕緊起床吃口東西就去池塘摸魚吧!
再不起來,給村里人摸完了,我看你今年吃不吃得上腌魚!”
胡爍躲在被子里翻著白眼,小聲嘟囔道:“沒見過一個婆婆直接闖進(jìn)來的!”
孫家強(qiáng)也是沒轍了趕緊起來道:“我去摸魚行了吧,哎呦真的煩死了!”
趙氏叉著腰罵道:“我要有大孫子么,也不指望你這個沒用的兒子了!都是大孫子去摸魚,可惜我沒有孫子哦!”
胡爍白了一個大大的白眼,小聲道:“又來了又來了!”
孫家強(qiáng)一點(diǎn)不敢怠慢了。
只要提起孫子,就是家里吵架的導(dǎo)火索。
“娘你別說了,我去摸兩條來還不行嗎?”
“兩條哪里夠啊?你看蘇塵家的魚池,我們也不能少了,七大姑八大姨的不要安排嗎?多搞點(diǎn)!”
趙氏就是什么都要比。
魚不夠大,那就數(shù)量占優(yōu)勢!
孫家強(qiáng)一看,無語了。
這他得摸到什么時候去??!
蘇塵這邊留了兩條小一點(diǎn)的魚,養(yǎng)在魚池。
這在之江有個美好的寓意,叫年年有余。
養(yǎng)過年三十才能吃呢!
其它的魚,都被蘇塵和陳伽藍(lán)合作給收拾干凈了。
抹上了粗鹽,用紅繩高高掛在竹竿的枝杈上,迎著太陽曬。
只要有幾天好的日頭,就能成就一條完美的腌魚。
差不多半個月之后就可以吃了,剁成塊清洗一下,放在鍋上一蒸。
在那個糧食不富裕的年代,一塊腌魚就可以吃三大碗米飯了。
現(xiàn)在還做腌魚,一是傳統(tǒng)的手藝不能丟,二來也是想念兒時的味道。
所謂年味,就是各地那些活在記憶中的味道吧。
魚兒肚子里的魚泡啊,魚籽,都被蘇塵做成了紅燒的,也盛了滿滿三大碗。
讓陳伽藍(lán)送了一碗給周嬸家,另外兩碗自家留著吃。
蘇塵又蒸了白米飯,給言言盛了一碗米飯,澆上現(xiàn)燒的紅燒魚雜,味道鮮美極了。
“哇!好好吃??!”
魚皮的膠質(zhì)煮了出來,整個魚湯都黏糊糊的,七八粒米飯沾在言言的嘴巴周圍,看著格外喜人。
陳伽藍(lán)笑著拿紙巾擦去了言言嘴角的米飯。
“吃得跟個小花貓似的!”
“媽媽,不能怪言言,是爸爸做的魚太好吃了!”言言笑著狡辯道。
“對對,主要責(zé)任在我!”蘇塵笑道。
一家子又咯咯咯笑了起來。
吃完了早飯,蘇塵又要出去忙了。
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