李曉雯問道,看向李曉琪。
“這個你還吃過呢?!崩顣早餍Φ?。
一旁的李北舞咽了咽口水,看著李曉琪奶聲奶氣的問道:“好次嗎?”
“好吃!”李曉琪瞥見李北舞的小動作,覺得尤為可愛。
只要是吃的,李北舞就開心。
最后,李辰又在菜園子裏面摘了一大把的韭菜!
直播設(shè)備就放置在一旁,李曉琪將李北舞放了下來,道:“我來吧!”
李辰有些懷疑,但想到李曉琪也在抖音裏面上傳了大量的美食視頻,于是就將韭菜遞了過去。
李辰則是將剛從水裏采上來的白嫩食物洗干凈,開始切片。
“辰哥,這是啥???”李曉雯問道。
“茭白!”
“哈?茭白是長在水裏的嗎?”李曉雯驚呆了。
同樣震驚的還是很多的直播間的觀眾,他們紛紛驚呼長知識了。
茭白這玩意兒,一般吃的人真的不多。
放在菜市場的時候,都很少有人去選他。
因為它的口感的確是有點不太隨大眾。
要說多好吃,那也不見得,否則也不可能不火。
但若是說不好吃,那也是偏見。
茭白這種食物,不管是生吃還是炒著吃,那都很不錯。
有點像是菌菇一類的口感,但卻又不全是。
李曉琪在一旁將韭菜采摘之后,洗干凈遞給了李辰。
她又將豆角摘下,問道:“是煮還是炒?”
“煮!”李辰回應(yīng)道。
直播間的很多人都看的云裏霧裏,煮和炒難道還有很大的區(qū)別嗎?
李曉琪正好看到直播間很多人發(fā)問,于是解釋道:“也不是說有很大的區(qū)別,只能說做法不同!”
“一般的像我們?nèi)绻粗?,那就是直接切成小豆丁的大小,而如果是煮著吃,建議還是選擇一些偏老一些的長豆角?!?/p>
“這樣的長豆角一般都比較的老,根莖多,所以不方便嚼!煮爛就沒有這個問題了?!?/p>
李曉琪舉起手中的長豆角道:“這種不是太嫩,也不是太老的長豆角,若是用來炒,口感略微有些不好,但如果是煮,那么味道就能最大的發(fā)揮?!?/p>
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