“嘩啦”一聲響，街上做早食的人打著哈欠拆了木板開鋪，悶煮的肉香從食鋪里飄了出來。

　　街上陸續(xù)響起腳步聲，褲腳沾著露水和灰塵的腳夫挑著水給做早食的鋪子送去，賣水的剛走，賣柴的又進了門。

　　“杜老板，豆芽和豆腐給你送來了。”豆腐佬挑著擔(dān)吆喝，筐都沒放地上，他急著送完這家還要去下一家。

　　海珠挎著籃子走上街，天色泛青，擺攤賣菜的小販已經(jīng)過來了，賣米糕的剛燒著火，賣蠔烙的攤子上沒人，人去海邊撬生蠔了。

　　“買十斤五花肉。”海珠走進豬肉鋪，豬肉佬的圍裙上還沾著新鮮的豬血，盆里的豬血似乎還沒凝固，她問：“豬是剛殺的？”

　　“剛掛架子上，你今天怎么這么早來買菜？”

　　“打算早上賣鮮肉餛飩，買肉回去剁餡。”海珠指著豬肋條，說：“我要這塊兒肉，肥瘦剛剛好?！?/p>

　　豬肉佬劃拉一刀，掛秤勾上一稱，說：“九斤二兩，再添點？”

　　“行，湊夠十斤，還是十七文一斤？”

　　“嗯，沒漲價。”

　　海珠拿出一串銅板放案桌上，接過豬肉放筐里。

　　“餛飩包好了讓冬珠給我送兩碗過來，我嘗嘗你家早食的味道?！必i肉佬喊住她，“多少錢一碗？”

　　海珠擺手拒絕了，“冬珠可沒空給你送，她有她的生意要做，想吃到青石巷來?！?/p>

　　“那我可沒空去。”

　　“那就買冬珠做的烙餅，她早上還過來的?！闭f罷，海珠走出門，她喊住賣豆芽的小販，買了豆皮急匆匆往回走。

　　家里的人都醒了，齊老三推車去打水了，貝娘在隔壁的院子里燒火，她一個人看著兩個灶，一個煮粥，一個煮昨天用過一回的鹵水。

　　“三嬸，豆皮給你?！焙Ｖ檫M門放下豆皮就走，她回到隔壁院子就開始洗手剁餡。

　　菜板放大木盆里，洗干凈的肉放菜板上，她先把肋條肉切片，切片了再剁碎。

　　“奶，你給我撬七八個鮑魚，我拌在肉餡里增兩分鮮味?！焙Ｖ楹啊?/p>

　　齊阿奶應(yīng)好，面已經(jīng)和好了，她撬鮑魚的時候喊其他人洗手，“等海珠拌好肉餡我們就開始包餛飩，我搟皮，你們包。”

　　“冬珠先給我弄半碗蔥姜水?！焙Ｖ檎f，她接

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