與此同時(shí),舊店那邊,一天比一天難看。
老張雖然過(guò)來(lái)了,但以前的員工,還天天來(lái)報(bào)信。
陳家接管后,第一件事是降成本。
牛羊肉換成了凍貨,底料從現(xiàn)炒換成了袋裝的。
有老顧客吃一口就放下筷子。
“這味兒不對(duì)?!?/p>
第二件事,是塞親戚。
收銀、采購(gòu)、大堂經(jīng)理,全換成了陳家的人。
采購(gòu)的表舅吃回扣,進(jìn)的菜一天比一天差。
老員工走了大半,新招的人培訓(xùn)三天就上崗。
上錯(cuò)菜、算錯(cuò)賬,投訴電話不斷。
美食平臺(tái)上,評(píng)分從4.8掉到了3.2。
最新的一條評(píng)論寫著:
“以前排隊(duì)兩小時(shí)也要吃,現(xiàn)在路過(guò)都不想進(jìn)?!?/p>
趙嵐把報(bào)表給我看。
“林董,還有更糟的?!?/p>
“陳浩之前用舊店做抵押,貸了一筆款投新項(xiàng)目,虧了。”
“加上這兩個(gè)月的揮霍,資金鏈很緊張。”
“供貨商已經(jīng)停止賒賬,要求現(xiàn)款現(xiàn)貨?!?/p>
我翻著報(bào)表。
“周梅什么反應(yīng)?”
“她把家里一套房子掛了出去,還沒成交?!?/p>
我合上報(bào)表。
自作孽,不可活。
但我沒想到,陳浩會(huì)把主意,打到最后一樣?xùn)|西上。
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