兵馬未動(dòng)糧草先行，這是很基本的道理。開店也是一樣，開店前，自然是要，先把員工給配備齊全了。

　　李虎那邊，速度還是很快的，說是已經(jīng)找了六個(gè)人了，準(zhǔn)備下午帶過來，去店里，讓王純明也過去看看，把把關(guān)。

　　李虎選的是下午三點(diǎn)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，店里不忙。

　　等王純明到了店里的時(shí)候，六人已經(jīng)到了，在后廚那邊站著呢，而前面，王純力在說著什么。

　　“哥，你來說說”。王純力看到王純明進(jìn)來了，眼前一亮，把人拉了過來。

　　“你先說”。王純明擺擺手，都是廚師長一類的人了，現(xiàn)在不光要會做菜，還要學(xué)著，怎么管人。

　　“我，我怕講不好”。王純力小聲的說，這么多人看著呢。

　　“講不好也要講，也是一種鍛煉，現(xiàn)在才十幾個(gè)人，以后店鋪越來越多了，要是一二百人呢”。都是好兄弟，一塊出來的，王純明自然是希望，他們能夠跟得上自己的腳步，而不是固步自封。別等著自己已經(jīng)是幾十家店鋪的老板了，而你，還只能窩在一個(gè)小店里，做廚師長。

　　“哦，知道了”。王純力似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，談話繼續(xù)開講，反正講不對，還有明子哥在呢。

　　所以，王純力也不怕，想說什么就說什么。

　　看王純力講的差不多了，王純明接過話：“我也簡單的說幾句，首先就是興趣，我不知道你們之間，有幾個(gè)是奔著錢來的，還有幾個(gè)是奔著工作來的，有人可能會想了，這不都一樣嗎，我是來工作掙錢的，但是，我跟你說，還是有差別的，這年頭，只要人不懶，做什么都能掙到錢的，但是，工作就不一樣了，工作是你喜好的，就好像我們做餐飲的，如果你不喜歡這一行，純粹只是想掙點(diǎn)錢而已，還是不用來了，我們這一行，還是很辛苦的，下班也比較晚。做這一行，沒有周末，沒有節(jié)假期，一個(gè)月只有兩三個(gè)休班的”。

　　就拿王純明的老本行來說，前世做了那么久的廚師，一起共事的人，那是幾百上千，真正能堅(jiān)持下去的，并不多。

　　有的人入這一行，只是因?yàn)榧依锶私榻B，或者朋友推薦的，本人，并不是很喜歡。

　　這樣的人，干不了幾年，就會厭倦的，然后轉(zhuǎn)行。

　　雖然這一行，隨著社會的發(fā)展，薪資提升的并不快，除非開店，是掙不了多少錢的。

　　但是在眼下，還是不錯(cuò)的選擇的。有不少的年輕人，都愿意做這一行的，比起工地等地方，強(qiáng)多了。

　　王純明先是把缺點(diǎn)說出來，這樣，如果不堅(jiān)定，有不喜歡的，那就會退縮的。

　　果然，一個(gè)挺白凈的男的站了出來，問道：“老板，廚房的油煙，是不是很大啊”

　　下意識的，男的還摸了摸自己的臉頰。

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