云阿姆樂呵呵的看著她，“小青，我想把多的肉腌制起來(lái)，少埋一些在雪堆裏面?！?/p>

　　堯小青想了一下，說道：“野豬肉切成塊腌制一下炸成油炸肉，放缸裏存著慢慢吃，其他的做成肉干。肝臟腌制后熏干放起來(lái)，骨頭、肚雜埋進(jìn)雪堆裏燉來(lái)喝湯?！?/p>

　　云阿姆點(diǎn)頭，“好，幸好今年存的大料夠多?！?/p>

　　“你去幫著將內(nèi)臟那些分出來(lái)，我去磨大料配制五香粉。”堯小青笑道。

　　云阿姆點(diǎn)點(diǎn)頭，叫上阿雨幾個(gè)出去了。

　　堯小青將八角、草果、花椒等等大料，炒制后拿到石磨那邊開始磨粉。

　　云阿姆和阿雨她們將積雪鏟進(jìn)大鍋燒熱，用熱水清洗肚雜。

　　豹阿姆帶著人去倉(cāng)庫(kù)裏拖來(lái)籮筐，將阿蟲他們將剝離出來(lái)的肚子、腸子，板油、肉和骨頭分開裝在籮筐裏面。

　　姜離和木風(fēng)他們一伙人追到山上，又捕獲了兩頭野牛，十幾頭野豬和一些麝鹿。大伙兒砍了木棒和藤蔓，興高采烈的抬著野物下山。

　　只見食堂門口人頭攢動(dòng)，一群人像一點(diǎn)都不覺得冷似的忙碌著。

　　堯小青將磨好的大料，加上鹽和少量的白糖拌在切好的肉塊裏面腌制。將云阿姆她們切好的板油端到竈房裏。

　　阿雨往竈膛裏添了幾根柴禾，用火折子把松針點(diǎn)燃放進(jìn)竈膛裏，火燃了起來(lái)。兩人把油煉好后，肉也腌制的差不多了。

　　堯小青舀了一瓢菜籽油倒在鍋裏，將腌制好的野豬肉，倒進(jìn)鍋裏冷油開炸。慢慢的大料的香味散發(fā)開來(lái)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，勾得人口水直流。

　　阿雨吸了吸鼻子，“小青好香啊！”

　　“肉裏面放了大料的原因?！?/p>

　　堯小青拿著鍋鏟不停的攪拌，以防豬肉粘鍋，直到鍋裏的肉變成金黃色，用漏勺撈出來(lái)裝進(jìn)半大的缸裏，再將鍋裏的油舀來(lái)淋在上面，直到油將肉蓋住。

　　一連炸了十來(lái)缸油炸肉，才將五花肉炸完。又開始將清洗干凈的野物內(nèi)臟焯水，焯水后的內(nèi)臟有的鹵制、有的放進(jìn)竹筐抬到外面，凍上后想吃就撬一坨出來(lái)。

　　天快黑了，雪越下越大，在外面已經(jīng)不能干活了，大伙兒只得將野物拖到食堂裏面繼續(xù)。

　　堯小青爬上樓頂，看著西面灰黑的云層越來(lái)越濃，嘆了一口氣，“是福不是禍，是禍躲不過，該來(lái)的始終是要來(lái)的?！?/p>

　　姜離不知何時(shí)也到樓上來(lái)了，“看出來(lái)是火山爆發(fā)還是地動(dòng)？”

　　堯小青指著天邊，“你看西邊的云層已經(jīng)變成了灰黑色了，我到這這么久，從來(lái)沒看到過天上的云層是這樣的顏色。

　　我擔(dān)心天氣會(huì)越來(lái)越冷，并且會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。咱們得趁現(xiàn)在還能上山走動(dòng)，去多砍伐一些樹回來(lái)，燒制木炭御寒?！?/p>

　　姜離見她滿臉愁容，笑著勸慰道：“車到山前必有路、船到橋頭自然直，你別擔(dān)心，總會(huì)找到辦法的?！?/p>

　　堯小青幽幽的說：“我也希望我猜錯(cuò)了?！?/p>

　　姜離看著她有些心疼，柔聲道：“還有我呢！實(shí)在不行我就帶人進(jìn)山捕獵去。樓上風(fēng)大，你下樓，明天我?guī)松仙娇硺浠貋?lái)，將柴禾準(zhǔn)備充足?！?/p>

　　堯小青點(diǎn)頭，“嗯！我去找我阿父說說話。還有石山和南面的那些部落，也得提醒他們一下?！?/p>

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