劉經(jīng)理邁步上前,湊到第一個(gè)水槽邊上。
“劉經(jīng)理,你看這批東星斑?!蔽议_(kāi)口,“一斤以上的大貨,你看鰓,開(kāi)合均勻有力?!?/p>
話音剛落,一尾東星斑猛地甩尾,水花直接濺到劉經(jīng)理袖口。
劉經(jīng)理下意識(shí)抬手擦了擦衣袖。
姐姐在一旁笑出聲:“瞧見(jiàn)沒(méi),力氣這么大,鮮活度騙不了人?!?/p>
劉經(jīng)理沒(méi)說(shuō)話,移步走到第二個(gè)水槽。
“這邊是深海大鮑魚(yú)?!蔽艺f(shuō)道,“一百二十斤十二頭超大鮑,一百八十斤六頭精品鮑。劉經(jīng)理,你伸手碰一碰殼邊。”
劉經(jīng)理指尖剛碰到外殼,鮑魚(yú)立刻猛地收緊殼口,牢牢吸附在槽壁。
劉經(jīng)理低聲感慨:“吸附力道這么強(qiáng),是活鮑?!?/p>
我側(cè)頭看向張老板那一邊的筐子:“反觀那邊的鮑魚(yú),殼邊發(fā)白,碰一下都沒(méi)反應(yīng),早就失活了?!?/p>
張老板臉色瞬間一僵。
幾人移步第三個(gè)水槽。
“再來(lái)看看皮皮蝦。”姐姐伸手指向水槽,“你看蝦須一直在探來(lái)探去,整條腿都完整,沒(méi)有一條斷肢?!?/p>
周海成也上前一步查看,出聲補(bǔ)充:“還有這批野生石斑魚(yú),魚(yú)鱗完整,反應(yīng)靈敏,市面上很難拿到這種深海貨?!?/p>
劉經(jīng)理掏出隨身手電,對(duì)著水槽挨個(gè)照過(guò)去。
“鰓色鮮紅,沒(méi)有淤血?!眲⒔?jīng)理一邊看一邊自語(yǔ),“腹足緊實(shí),活力充足?!?/p>
兩批貨擺在一起,好壞高下一聽(tīng)一看便知。
劉經(jīng)理看完所有貨,轉(zhuǎn)身拿起張老板的報(bào)價(jià)單,抬手當(dāng)眾撕碎。
碎紙落地,他目光篤定的落在我身上,沉聲開(kāi)口。
“從今天開(kāi)始,千客宴只留一家供貨商。”
張老板臉上那點(diǎn)得意瞬間僵在臉上。
“劉經(jīng)理,你什么意思?”
“意思很簡(jiǎn)單,往后千客宴,我只收林星的貨。”劉經(jīng)理淡淡開(kāi)口。
他抬手指向張老板堆在地上的筐子。
“你這批貨看著進(jìn)價(jià)低,大半都是半死不活的貨。后廚加工還要損耗三成,真用上,光是賠付客人都賠不起。”
張老板急得往前跨一步。
“價(jià)格我還能再降!還不行嗎?”
劉經(jīng)理語(yǔ)氣沒(méi)有半分松動(dòng):“爛貨,白送我都不要?!?/p>
一句話,把張老板的臉面撕得干干凈凈。旁邊酒樓幾個(gè)員工,實(shí)在憋不住,低低笑出了聲。
張老板臉色鐵青,猛地轉(zhuǎn)頭死死盯住我。
“死丫頭,你別太得意!不過(guò)是運(yùn)氣好撈了幾網(wǎng)魚(yú),你真以為這生意你能做長(zhǎng)久?”
我抬眼,聲音清亮,不卑不亢。
“劉經(jīng)理,這批全部是深海當(dāng)日現(xiàn)捕,活水冷鏈全程鎖鮮,鮮活度你親眼驗(yàn)證。往后高端深海貨,我可以穩(wěn)定供給,絕不會(huì)斷供?!?/p>
說(shuō)完,我看向張老板。
“能不能長(zhǎng)久做下去,不是你說(shuō)了算,是貨說(shuō)了算。”
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