第59章
有了周嫂的到來(lái),陳遠(yuǎn)山輕松了許多,每日只照顧那些蠟蟲(chóng)便可,帶孩子和收拾家裏做飯都被周嫂包了,杜英娘一下變成最清閑,便想著給孩子斷奶。
“遠(yuǎn)山哥,你看小樂(lè)也大了,我想給他斷奶了。”杜英娘抱著孩子,等陳遠(yuǎn)山回房后與他說(shuō)。
“這么小斷奶,會(huì)不會(huì)哭得厲害?”陳遠(yuǎn)山洗了手后把兒子抱過(guò)來(lái)。
“他長(zhǎng)牙了?!倍庞⒛锖竺娌缓靡馑颊f(shuō),兒子長(zhǎng)牙后每次餵奶就是噩夢(mèng),被咬疼了,看著孩子無(wú)辜清澈的眼神,她連打罵一聲都舍不得。
“小崽子咬你了?”陳遠(yuǎn)山一下明白過(guò)來(lái),提高了聲音,小樂(lè)以為父親在和他玩,咯咯笑出聲。
“昨日都見(jiàn)血了?!倍庞⒛镎f(shuō)起這個(gè)好氣又好笑,昨日孩子把她咬得呼呼吸氣,他以為娘親逗他,笑個(gè)不停。
“那可不成,趕緊給他斷奶,有牙了,可以吃粥吃面,你不早點(diǎn)和我說(shuō),我來(lái)訓(xùn)他。”陳遠(yuǎn)山板起臉,教訓(xùn)的話一句沒(méi)說(shuō),孩子先哇一聲哭出來(lái)。
“你看嚇到孩子了,他又不懂,正好有周嫂在?!睂?duì)于帶孩子,杜英娘一直是自己摸索,她不想讓孩子和她一樣受沒(méi)有娘親的苦,也不敢太過(guò)溺愛(ài),怕養(yǎng)成杜小強(qiáng)那種壞胚。
“嗯?!边@倒是實(shí)話,周嫂會(huì)得多,讓他們這兩個(gè)懵懂帶孩子的學(xué)到了許多。
孩子很快斷了奶,第一頓是周嫂做的山藥蛋黃羹,山藥是山上陳遠(yuǎn)山挖的,平日裏他們就是開(kāi)水煮熟了沾點(diǎn)鹽巴吃,沒(méi)想到還能和山雞蛋做成羹,孩子很愛(ài)吃,也不再惦記吃奶。
周嫂露這一手著實(shí)驚艷了杜英娘,她一直以為做飯就是把東西做熟,頂多加點(diǎn)鹽啊花椒就是美味。
“周嫂你這手藝可以做大廚了?!倍庞⒛锍粤诵“胪雰鹤邮O碌纳剿幐涞馈?/p>
“夫人見(jiàn)笑了,老婦不過(guò)是在那富戶廚房燒火的丫鬟,看多了學(xué)了點(diǎn)皮毛,大廚可不敢當(dāng)?!?/p>
周嬸看他們都喜歡自己做的飯菜,便把一日兩餐包了。
陳遠(yuǎn)山剛提過(guò)一只兔子,這些兔子生得快,沒(méi)幾個(gè)月就長(zhǎng)大,杜英娘親手餵的不忍心殺了吃肉,可賣的速度還趕不上它生的速度。
那一方圍欄實(shí)在關(guān)不下,杜英娘才同意讓陳遠(yuǎn)山殺了兔子吃。
周嫂接過(guò)兔子,手腳麻利的處理好,把兔肉砍成小塊,從竈臺(tái)旁的籃子裏掏出一把野草根,加上熏肉爆炒,陳遠(yuǎn)山回頭看她加了干草驚得瞪大眼睛。
“周嫂,我們還有菜不必吃草?!眲傉f(shuō)完,一陣撲鼻而來(lái)的香味叫他疑惑:“這是?”
“老爺不知道,這是山蔥,不認(rèn)識(shí)的都當(dāng)成野草拔了,這是我前兩日在院子裏拔草時(shí)找到的?!敝苌┦稚蟿?dòng)作不停,邊回頭同陳遠(yuǎn)山說(shuō)完,隨手又下了花椒粒爆炒。
“老爺這可是好東西,我問(wèn)夫人說(shuō)可以用?!敝苌┮詾殛愡h(yuǎn)山心疼這花椒,她剛開(kāi)始看到很是驚訝,能在這宅院見(jiàn)到這花椒。
“我們都拿去熬湯,這裏放著的都是可以用的,周嫂你盡管用?!标愡h(yuǎn)山知道它是好東西,不過(guò)不知道它價(jià)格昂貴。
“這爆炒后熬湯香味更濃烈?!敝苌┌淹萌庀洛?,加上井水,放上鍋蓋燜煮。
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