劉經(jīng)理邁步上前,湊到第一個水槽邊上。
“劉經(jīng)理,你看這批東星斑?!蔽议_口,“一斤以上的大貨,你看鰓,開合均勻有力?!?/p>
話音剛落,一尾東星斑猛地甩尾,水花直接濺到劉經(jīng)理袖口。
劉經(jīng)理下意識抬手擦了擦衣袖。
姐姐在一旁笑出聲:“瞧見沒,力氣這么大,鮮活度騙不了人?!?/p>
劉經(jīng)理沒說話,移步走到第二個水槽。
“這邊是深海大鮑魚?!蔽艺f道,“一百二十斤十二頭超大鮑,一百八十斤六頭精品鮑。劉經(jīng)理,你伸手碰一碰殼邊?!?/p>
劉經(jīng)理指尖剛碰到外殼,鮑魚立刻猛地收緊殼口,牢牢吸附在槽壁。
劉經(jīng)理低聲感慨:“吸附力道這么強,是活鮑?!?/p>
我側(cè)頭看向張老板那一邊的筐子:“反觀那邊的鮑魚,殼邊發(fā)白,碰一下都沒反應(yīng),早就失活了?!?/p>
張老板臉色瞬間一僵。
幾人移步第三個水槽。
“再來看看皮皮蝦?!苯憬闵焓种赶蛩郏澳憧次r須一直在探來探去,整條腿都完整,沒有一條斷肢?!?/p>
周海成也上前一步查看,出聲補充:“還有這批野生石斑魚,魚鱗完整,反應(yīng)靈敏,市面上很難拿到這種深海貨?!?/p>
劉經(jīng)理掏出隨身手電,對著水槽挨個照過去。
“鰓色鮮紅,沒有淤血?!眲⒔?jīng)理一邊看一邊自語,“腹足緊實,活力充足。”
兩批貨擺在一起,好壞高下一聽一看便知。
劉經(jīng)理看完所有貨,轉(zhuǎn)身拿起張老板的報價單,抬手當(dāng)眾撕碎。
碎紙落地,他目光篤定的落在我身上,沉聲開口。
“從今天開始,千客宴只留一家供貨商?!?/p>
張老板臉上那點得意瞬間僵在臉上。
“劉經(jīng)理,你什么意思?”
“意思很簡單,往后千客宴,我只收林星的貨?!眲⒔?jīng)理淡淡開口。
他抬手指向張老板堆在地上的筐子。
“你這批貨看著進價低,大半都是半死不活的貨。后廚加工還要損耗三成,真用上,光是賠付客人都賠不起?!?/p>
張老板急得往前跨一步。
“價格我還能再降!還不行嗎?”
劉經(jīng)理語氣沒有半分松動:“爛貨,白送我都不要?!?/p>
一句話,把張老板的臉面撕得干干凈凈。旁邊酒樓幾個員工,實在憋不住,低低笑出了聲。
張老板臉色鐵青,猛地轉(zhuǎn)頭死死盯住我。
“死丫頭,你別太得意!不過是運氣好撈了幾網(wǎng)魚,你真以為這生意你能做長久?”
我抬眼,聲音清亮,不卑不亢。
“劉經(jīng)理,這批全部是深海當(dāng)日現(xiàn)捕,活水冷鏈全程鎖鮮,鮮活度你親眼驗證。往后高端深海貨,我可以穩(wěn)定供給,絕不會斷供?!?/p>
說完,我看向張老板。
“能不能長久做下去,不是你說了算,是貨說了算?!?/p>
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