前幾年,也就是60年代,由于眾知得原因,根本就不允許養(yǎng)豬的,這兩年也允許各家各戶養(yǎng)豬了,但每家每戶就沒有超過兩頭的,也是因為生活艱難,多養(yǎng)一頭豬都是負擔啊。
但不養(yǎng)也不行啊,國家規(guī)定每家每戶都必須至少的養(yǎng)一頭豬,豬養(yǎng)肥了必須賣給國家,這是任務(wù),嚴禁自己屠宰。
發(fā)現(xiàn)自己屠宰會受到嚴厲的制裁,連村干部都要受到牽連。所以誰也不敢。
每斤生豬可以賣4角多到5角左右吧,全看豬養(yǎng)的肥瘦,越肥的豬價格越高,一只豬一般能賣百十塊錢。別看錢不多,除去本錢也有七八十塊錢,那可是一筆不少的錢吶。農(nóng)民一年到頭最大的收入就全靠這頭豬了。
作為國家,按百分之一的比例(生豬)獎給社員肉票,使用期一年。這樣社員每賣一頭豬就能得到一二十斤肉票。一個家庭一年也就能吃到這些肉了。不養(yǎng)豬的,一年也別想吃肉。
有啥法,城市居民有肉票,農(nóng)民沒有肉票,只有自己養(yǎng)豬賣了才能得到肉票獎勵啊。
賈二妹已經(jīng)計劃好了,等圈里這頭豬養(yǎng)肥了賣了之后,開春可以多買一只豬崽,豬崽的價格比肥豬貴一半,每斤大概一元錢左右吧,一只豬崽大概20元左右,兩只40來塊錢,賣肥豬的錢還可以剩下一些來過年,又可多得一二十斤肉票,多好啊。
當然,糧食有限,兩頭豬的吃食會增加一倍負擔,但她準備把自留地全種上紅苕,紅苕藤葉拿來喂豬,紅苕用來人吃。而且,剛買來的小豬吃得不多,平時到外面去扯些野草和野菜,加點麩皮米糠和煮爛的紅苕來喂也能對付。
反正現(xiàn)在也不是餓死人的時代了,沒人再挖野菜來吃了,外面那些野菜野草割來喂兩頭豬也是夠夠的。
等兩頭豬出了欄賣了錢又可以再增加一頭,一點一點積累,就像滾雪球一樣,財富不就是這樣一點一點滾起來的嗎?
這就是她立志要改變家庭經(jīng)濟狀況的一個最初步最實際的計劃。
總之,在目前看來,賈二妹認為農(nóng)村就只有養(yǎng)豬最能積聚財富。
宰了豬草煮好將豬喂了,再把家里收拾干凈也就快中午時分了,再過一會媽和弟弟們就該回來吃午飯了,賈二妹得抓緊時間做飯了。
其實剛才在煮豬草的時候賈二妹已經(jīng)順便把飯煮好了。
農(nóng)村的灶臺都是這樣的,一個灶臺下面兩口灶,里面一口大鍋用來煮豬草,外面一口小鍋用來煮飯,風箱在兩口灶的中間,拉著風箱兩邊灶都能受風。
兩口鍋中間還有個小丁鍋,煮飯和煮豬食燒火的時候丁鍋里面的水也順便就加熱了,這些熱水就用來做洗臉洗手那些用途。
反正都一樣是燒火,一樣要拉風箱,她干脆大鍋小鍋一起煮了,節(jié)省時間也節(jié)省力氣。
中午飯照例是大米里面摻合著紅苕,米少紅苕多,因為家里人多掙工分的人只有一個,而且吃飯的又都是正在長身體的孩子,糧食總是不夠吃,就只有拿紅苕來充數(shù)。
好在碗柜里還有兩個雞蛋,大弟中午不回來在中學吃飯,二弟和小弟那兩個像餓死鬼投胎的男孩子可以有點蛋白質(zhì)墊底了。
至于吃什么菜呢?
別忙,今天中午有好菜吃。
前天她偶然發(fā)現(xiàn)了一根神奇的木頭……
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