隔日她把這件事跟阿綠說了,她猶豫都不曾猶豫當(dāng)場答應(yīng),并保證一定給她辦得漂漂亮亮的,定不負(fù)她的信任。
……
兩個(gè)月后,阿綠來信,告知她作坊建好了,并且已經(jīng)開工。
木南枝欣慰笑了笑,心情如七月暖陽,愉快極了。她就知道,阿綠不會讓她失望。
回了一封信件,就重新投入到酒樓的日常經(jīng)營中。
酒樓里,人聲鼎沸,木南枝穿梭在忙碌的人群里中,解決各種突發(fā)問題。
有時(shí)在廚房,有時(shí)在大堂,偶爾出現(xiàn)在柜臺,如一只勤勞的小蜜蜂。
“東家,今天的魚似乎不夠新鮮,客人生氣了?!睆N師長急匆匆地跑來匯報(bào)。
木南枝眉頭一皺,心知食材的新鮮是酒樓的命脈,任何一點(diǎn)疏忽都可能影響到酒樓的聲譽(yù)。
她立刻走到后廚,親自檢查食材。
“怎么回事?我不是說過,食材必須新鮮嗎?”木南枝的聲音中帶著不容置疑的嚴(yán)厲。
“掌柜的,是供應(yīng)商那邊出了問題,新鮮的魚今天沒送到,我們就用了昨天剩下的?!逼渲幸幻麖N師低聲解釋。
木南枝氣憤幾人的糊涂,說了他們幾句,便去找臨時(shí)供應(yīng)商了,以高于市場價(jià)的價(jià)格緊急調(diào)來了新鮮的魚。
解決了食材問題,木南枝又回到大堂,這時(shí)她注意到一位客人正與跑堂爭執(zhí)著什么,低罵了一句,快步走過去。
“你們這是什么態(tài)度?我等了這么久,菜怎么還沒上!”客人憤怒地拍桌子。
木南枝趕緊上前,笑著道歉:“對不起,讓您久等了。今天客人比較多,確實(shí)有點(diǎn)忙過來,您看我這邊給你打個(gè)八折怎么樣?”
客人翻了個(gè)白眼,輕哼一聲坐下了,意思不言而喻。
木南枝轉(zhuǎn)身對跑堂道:“你去廚房看看情況,這位客人的菜什么時(shí)候上,讓他們盡快?!?/p>
跑堂小聲嘀咕:“廚房說這道菜需要時(shí)間,而且客人點(diǎn)的是最復(fù)雜的那道,做的時(shí)間會久一點(diǎn)?!?/p>
木南枝臉一沉,跑堂立馬乖乖去找到負(fù)責(zé)這道菜的廚師了,進(jìn)去就問?!笆栕赖目腿耸裁磿r(shí)候好,客人生氣了?!?/p>
“好了好了,別催?!闭f著廚師將一碟成品菜放到跑堂手中,趕她出去。
跑堂趕忙將菜品端到客人那桌,客人吃上飯后,氣消了大半,贊不絕口道:“不愧是摘牌菜,果然名不虛傳?!?/p>
就在這時(shí),酒樓走進(jìn)一位衣著華麗的客人,他眼神高傲,態(tài)度傲慢。
“掌柜的,把你們這最好的酒,最好的菜送到樓上包間?!彼舐曊f,絲毫不在意旁人的目光。
木南枝迎了上去,看得出來人是城中權(quán)貴,小心解釋道:“不好意思公子,樓上包間已經(jīng)滿了,我為您安排間樓下的可以嗎?”
“我不管,我就要最好的包間,你立刻給我騰出來?!蹦凶有U橫道。
木南枝眉頭緊鎖。“那您可以稍微等一下嗎?樓上有人快用完餐了?!?/p>
“你說什么!讓我等,你知道我是誰嗎?”男主涂滿丹蔻的手指著她,正欲發(fā)難,樓上就有人下來了。
男子看見那人,表情立馬收住了,雀躍的朝那人走了過去。
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