第36章
大年三十年夜飯!下餃子迎財(cái)神嘍!
兩個(gè)竈坑同時(shí)起鍋燒火,柴火架得足燒得旺,不一會兒水就沸騰開了。
陸圓把餃子分開煮的,一個(gè)鍋裏下了一種餡,到時(shí)候愿意吃哪個(gè)餡都方便。
下完餃子他也沒閑著,把下午的剩菜放在竈臺上溫?zé)嶂?,又去拿了一壺藥酒出來,是上次去?zhèn)上采買年貨時(shí)買的。
酒裏面泡著多種中藥材,據(jù)說能預(yù)防瘟疫,強(qiáng)健身體,是以家家戶戶過年都要準(zhǔn)備著點(diǎn)。
藥酒寓意著來年無病無災(zāi),身體康健,陸圓雖然不是喜酒的人,但看見大家伙都在買,他也想要圖一個(gè)好彩頭。
竈鍋裏面,白白胖胖的餃子在水裏翻滾沸騰,看著就招人喜歡,陸圓添了兩次涼水,再次翻騰飄在水面就是熟了,可以盛出來上桌了。
陸陸續(xù)續(xù),村裏也有人開始放鞭炮了,李耀山也出院門點(diǎn)了一掛長鞭,劈裏啪啦炸得一陣響。
他把院門都打開了,大大敞開到兩邊,村子裏面有風(fēng)俗,開門迎接新年財(cái)神,寓意來年財(cái)源滾滾!
“餃子出鍋了!”陸圓先盛出六個(gè)餃子敬財(cái)神爺,剩下的盛個(gè)八個(gè)盤子,抬頭朝院子裏喊,“快來吃餃子!”
“哇!好香!”聽到有吃的,李耀根總是第一個(gè)捧場,“嫂子!我來端盤子!”
“燙手,慢著點(diǎn)!”陸圓給盛了一小盤,貼心囑咐著。
“大哥三哥小妹!快來吃餃子了!”李耀根出了竈屋門,大嘴一張嚷嚷著,隔著院門墻都能聽見。
端菜走了幾趟,最后陸圓和李耀山端了兩道菜上桌,這下都齊全了,一大家人拿起筷子準(zhǔn)備開動。
“大哥!哥夫!過年好!”李耀河手裏端著酒碗,先給兩人拜了年。
“大哥嫂子過年好!”李耀根在后面也不落下。
“過年好。”小妹學(xué)李耀根說話,小奶娃娃音,聽著可招人喜歡了。
“我們都過年好!”陸圓把準(zhǔn)備好的紅包拿出來,紅包用紅紙包的,一人六文,圖個(gè)吉利。
“吃餃子。”發(fā)完紅包了,李耀山先給陸圓夾了餃子,之后給弟弟妹妹一人夾了一個(gè)。
餃子餡油水足,和得香,端在桌上冒著熱騰騰的香氣,除了陸圓和小妹,剩下三個(gè)人那是一口一個(gè)。
“慢點(diǎn)吃,竈屋還有呢?!标憟A看李耀根嘴唇都被燙紅了。
“嫂子!你包的餃子太好吃了!我慢不了!”李耀根也是燙得不行了,斯哈斯哈抽著氣兒說話。
“來,喝點(diǎn)桃水?!标憟A給他盛了一小碗,帶了半塊兒大黃桃子。
桃水是他分家后又熬的,跟山楂水一樣,也當(dāng)個(gè)冬天的小零嘴,不過過年當(dāng)晚要吃點(diǎn)桃子,寓意“逃過去”,也是個(gè)講究。
“嫂子!你們喝的啥?黑不溜秋的!”李耀根看著他們面前都擺著一個(gè)碗,心中可好奇了,鼻尖湊過去聞了聞,當(dāng)時(shí)眉頭就抽抽了,“中藥湯子!”
“藥酒,你和小妹小,喝不了藥酒。”李耀山在旁邊跟他解釋說。
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