第章狩獵

　　貴族是不需要工作的，他們每天的任務(wù)就是去戶外散散步、打打獵或騎騎馬。

　　當(dāng)然還有穿著華麗而又優(yōu)雅的禮服出席各種名流宴會(huì)，吃吃喝喝。

　　出席追悼會(huì)已經(jīng)算是特別重大的社交活動(dòng)了，所以每一次出行都必須保證貴族的榮耀。

　　而確保這一切能夠體面優(yōu)雅而又不失格調(diào)地進(jìn)行的人，就是每個(gè)貴族家里那些處在不同崗位的仆人，尤其是負(fù)責(zé)主人飲食起居的仆人。

　　至于生活上，那些所謂的格調(diào)和儀式感，在高斌看來還真不如華夏老祖宗們的玩法高級(jí)。

　　有人說唐頓莊園是英國版紅樓夢(mèng)，然而在高斌眼中，還不及紅樓的三分之一。

　　就拿吃這方面來說，在歐洲貴族的世界中，早餐往往不那么受重視。

　　因此相比晚餐的華麗，不論是在分量上還是餐桌布景上，早餐都相對(duì)簡單，一般以面包、煎蛋、酥餅、果醬水果、牛奶、蜂蜜、咖啡、茶或酒等為主；

　　擺設(shè)也沒有那么多，大多只有必要的餐具以及新鮮的花束或綠色盆栽。

　　由于這時(shí)候一般只有自家人用餐，因此在穿戴上要求也比較簡單休閑，當(dāng)然這僅限于女性；

　　男性在早餐時(shí)間的著裝比女性更正式，而家里的老爺一般會(huì)在早餐時(shí)間閱讀當(dāng)天的報(bào)紙或信件。

　　此外，由于早餐一般人不多，餐桌也不會(huì)太大太長，這樣可以方便大家交流。

　　城堡里光是餐廳就有大中小三個(gè)，分別用于大型宴會(huì)、家庭私宴、以及早午餐使用。

　　當(dāng)然，唯一稱得上講究的，就是已婚貴婦有特權(quán)在床上吃早餐，而貼身女仆則直接在床邊服侍。

　　不過簡單歸簡單，餐廳里維多利亞式的窗簾帷幔、滿墻的人像畫以及精雕細(xì)琢的壁爐和家具，無不烘托著用餐禮儀之嚴(yán)謹(jǐn)和餐具之優(yōu)雅。

　　不論是餐具上的印花圖案、鍍金的杯沿，還是各種不同的造型設(shè)計(jì)，也都體現(xiàn)著華麗尊貴這四個(gè)大字。

　　可是在紅樓里，早餐的奢華程度，可完全不次于晚餐。

　　至于午餐更甚，歐洲人都不太重視午餐，歐洲貴族的午餐也沒那么講究。

　　不過不同的是，午餐至少是全員參與，因此在人數(shù)上比早餐要多，而且也可能會(huì)有來客。

　　總體看來，歐洲貴族的午餐基本和富裕點(diǎn)的市民差不多，不過貴族們會(huì)吃比較多的布丁。

　　常吃的有種叫做杏仁布丁的食物，由大量牛奶做成，再飾以懸鉤子和玫瑰花瓣等，有時(shí)候還喜歡往上撒點(diǎn)細(xì)白糖。

　　此外，在酒水上，午餐也比早餐豐盛，至少每個(gè)人面前都擺上了2個(gè)酒杯。

　　至于后世被無數(shù)人效仿的下午茶，那更是老祖宗玩剩下的東西。

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