大排檔后廚，老板讓我把昨天剩下的特制醬料熱一熱，混進今天新燒的紅燒肉里。

我看著那盆泛著異味的醬料，胃里一陣翻涌。

上一世，我年輕不懂事，直接照做了。

當天晚上，五十多個客人急性腸胃炎入院，還有三個孩子搶救無效死亡。

食品監(jiān)察局介入，老板立馬推我出來頂罪，說我是臨時工不懂事，圖省事偷偷使用過期原料。

我被判了重刑，人生盡毀。

沒了孩子的家長們打上了門，捅死了和我相依為命的母親。

絕望之下，我選擇一躍解千愁。

再睜開眼，依舊是悶熱油膩的后廚。

大腹便便的老板把臟兮兮的大勺塞進我手中，不耐煩地催促。

“小劉，愣著干什么？趕緊攪勻了，別讓客人久等！”

我深吸一口氣，接過那柄大勺。

然后轉身，當著所有忙碌的配菜員、廚師們的面，直接把那盆特制醬料用力砸向老板。

油污濺了他一臉，整個后廚瞬間安靜。

我看著他驚訝又暴怒的臉，笑了。

“這么重要的活我可干不了?！?/p>

“您是老板，當然得您親自來?！?/p>

……

“你還想不想在這兒干了？”

老板抹了把臉，雙目噴著火。

油污順著他肥厚的下巴直往下滴。

后廚十幾個員工全停了手。

鍋鏟聲、切菜聲瞬間消失，只剩下排氣扇呼啦啦轉著。

“小劉，你他媽是不是活膩了？”

老板一步跨過來，肥碩的身軀堵在我面前，蒲扇大的巴掌揚起就要朝我揮來。

“那盆醬料你知道調一次要用多少香料，耗費多少錢嗎？那可是我家的特制秘方！你砸了，賣了你都賠不起！”

我側頭避開，攥緊了手里空掉的不銹鋼盆，指尖發(fā)顫。

上輩子，因著自己只是個臨時工，又急需靠這份工作攢夠學費和母親的藥費，我怯懦地接過那把勺，一勺一勺把那盆泛著酸臭的醬料攪進新菜里。

當天晚上，大排檔爆滿。

后半夜就傳來了消息，五十多個客人上吐下瀉，三個孩子再也沒醒過來。

家長們跪在醫(yī)院走廊里哭到暈厥，而我被老板按著頭推到記者面前。

他指著剪輯過的監(jiān)控振振有詞。

“就是她！這件事的主要責任人！我們可是有監(jiān)控為證的！不過她只是我們這兒的臨時工，不懂規(guī)矩，偷偷用過期原料，我們也是受害者，已經(jīng)將她辭退了?！?/p>

“家屬那邊我也會盡力安撫，賠償這些的我們也一定會努力到位，還請繼續(xù)相信我們大排檔。”

他笑得老實憨厚，在鏡頭面前，將責任推得一干二凈。

判決下來那天，我媽來看我。

她瘦得像張紙，卻還勉力隔著玻璃沖我笑，流著淚一遍遍告訴我。

“囡囡啊，別怕，媽媽永遠等你回家?！?/p>

可等我再聽到她的消息，卻是獄警告訴我的。

她被憤怒上頭的受害者家屬捅了十七刀，就倒在我們租的那間小出租屋門口。

她身體里潺潺的血把整條樓道染紅了。

聽說……直到咽氣的最后一秒，她都在呼喚著我的名字。

可我卻在獄中，連她的最后一面都沒見上。

再睜眼，卻又回到了這悶熱油膩的后廚里。

身上的圍裙還沒系好，老板的臟勺子卻已經(jīng)再一次塞進我手里。

“小劉？劉念！我跟你說話呢！你耳朵聾了？”

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