大家凈了手，等著宮女把豐盛的美食擺上來。

　　米小葉看去，今天天竺國王真的是用心了，準備了波亞尼燉飯。這飯原本是蒙兀兒人帶入天竺的米飯料理，在天竺，米小葉又一次見到了香米。

　　“米小葉，這個米和我們在真臘國那邊見到的一樣耶。”君以靜小聲道。

　　“靜姐姐，這個就是香米，聞起來很香的那種?！泵仔∪~小聲回答道。

　　波亞尼燉飯以長米搭配羊肉、雞肉、或蔬菜燉成的飯，因此吃起來是濕濕的，感覺湯料都在裏面燉入了味道。米小葉嘗了一口，果然是香味已經(jīng)燉進了飯中，配上雞肉，真是美味。

　　接著，宮女們穿著漂亮的服侍，又端上了一盤菠菜吉士，是將菠菜搗碎后加上天竺自制的調(diào)味料，口味不辣，比較溫和，配著燉飯更好。

　　下來一道，是坦都裏烤雞，米小葉看到之后非常興奮，這是天竺國的一道著名的宮廷料理，也是招待各國使臣必做的一道菜。

　　坦都裏烤雞要先將整只雞先以酸奶和香料腌漬過后放入坦都爐窯內(nèi)烤，烤完后雞肉呈現(xiàn)紅色狀態(tài)，吃起來帶點辣味。食用時配以綠色的醬料和洋蔥，非?？煽?。

　　接著，又是一道雞肉料理，看來天竺人，對雞肉很是喜歡，天竺國王也恨不能一頓飯將它們國家所有的美味都呈上給大商使臣。

　　米小葉通過品嘗，暗中記下這道奶油雞的做法，是采用去骨切塊的坦都裏雞肉，放入奶油、番茄與香料混合的醬汁中烹煮，吃了時候，天竺國王還奉上了天竺烤餅搭配，十分美味。

　　蘇子翎也是如此，這一路上吃過的所有美食菜肴，他都會認真記錄下來，這次出來帶了五六個空的札記本子，已經(jīng)用掉兩個了。

　　最后，天竺國王出了大招，奉上了天竺國的定食——塔利，也是天竺人家招待賓客，或者有大節(jié)慶的時候，會做的十分覆雜的一桌子才是。

　　作為天竺國招待貴賓的定食塔利，在每個地區(qū)也都有屬于自己風(fēng)格的塔利菜色，不過萬變不離其宗，大部分的塔利是一份圓盤上放著菜泥、豆泥、土豆泥、燉菜、酸奶、甜點等約四到六種菜色，另外還附上飯、普裏、羅提或恰巴提面餅作為配餐。

　　塔利的搭配，也分為南北兩種大的風(fēng)格。北邊的塔利是以普裏、恰巴提或羅提面餅，和幾道口味重的配菜和一份甜點，而南邊吃的塔利則是以炸餅、米飯搭配幾道配菜。

　　天竺國王豪爽熱情，將自己覺得所有的美味都端了上來，這下可撐壞了大家，等大家還覺得意猶未盡的時候，肚子已經(jīng)快撐破了。

　　宴席過后，天竺國王奉上了宮廷歌舞表演，熬制了茶讓大家消食解暑，大家喝著茶，看著頗具天竺風(fēng)情的歌舞表演，美美地度過了一天。

　　次日，天竺宮中傳來話，說天竺的國王，邀請吳少卿、蘇子翎和米小葉再次進宮。雖然天竺國王只是說邀請大家去宮中游玩，但是米小葉隱隱約約感覺到，似乎天竺國王這次請大家，還有另外的意思在。

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