品嘗完美食,大家休息了一晚上,接著向下一站江都出發(fā)。
說到下一站的目的地,米小葉那是相當(dāng)期待?;磽P(yáng)菜的美味早就聲名遠(yuǎn)播,自己也一直想領(lǐng)略一二。
而且,江都風(fēng)景也十分優(yōu)美,有平山堂,有瘦西湖,又何園,更美的是那邊的美食。
馬車上,君以靜有些奇怪地看著米小葉,問道:“自從我們回了大商,好像你臉上的笑就沒有斷過,說吧,因?yàn)槭裁囱???/p>
“因?yàn)橛衅诖??!泵仔∪~道,“淮揚(yáng)菜那可不是一般的美味,而且江都那邊小吃也多得不行?!?/p>
“真噠?”君以靜被激發(fā)了吃貨本能,說,“那我這幾天要好好地運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),等到了江都,我就要甩開腮幫子猛吃!”
李瑜問道:“米小葉,你給我們講講唄,淮揚(yáng)都有哪些美食?”
蘇子翎也一臉興致地聽著,一旁的云慕卿更是一臉溫油地看著米小葉。
米小葉道:“淮揚(yáng)菜的原料大多以江湖河鮮為主料,烹飪技術(shù)極其頂尖,我在某翔上學(xué)的時(shí)候,最羨慕那些會(huì)淮揚(yáng)菜的人了。我們大商,也是淮揚(yáng)菜興盛的時(shí)候,等到了江都,我們就可以一飽口福了?;磽P(yáng)菜最講究的就是刀工,就像師父的刀工一樣,若是用上師父出神入化的刀工,那淮揚(yáng)菜肯定更上一一層樓,是吧,師父?”
蘇子翎笑了笑,說道:“少拍馬屁,接著說?!?/p>
米小葉道:“淮揚(yáng)菜則善用火候,講究火功,擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒,註重鮮活,口味平和,清鮮而略帶甜味。做出來的菜品更是細(xì)致精美,格調(diào)高雅。我記得在隋煬帝的時(shí)候,隋煬帝將長安、洛陽中原美食,隨龍舟帶進(jìn)揚(yáng)城隋宮,進(jìn)而外傳民間食肆?!?/p>
“如此說來,這個(gè)淮揚(yáng)菜當(dāng)真是美味?”李瑜已經(jīng)開始流口水了。
米小葉笑道:“自然了,淮揚(yáng)菜風(fēng)味特色,咸甜適中,註重本味。而且變化多端,菜式繁多,真是夠人學(xué)上好一陣子了。光一個(gè)三套湯,可見其制作工藝的繁覆程度了。而且江都的點(diǎn)心也很出名,皮薄、汁濃、味鮮,我現(xiàn)在都恨不得飛過去?!?/p>
“聽你說的,我也恨不得飛過去?!本造o道。
米小葉說:“我最想吃的,就是蟹黃湯包了,也不知道能不能吃到?!?/p>
“這個(gè)自然可以?!碧K子翎道,“為師有個(gè)朋友,在江都開飯店的,也是當(dāng)?shù)赜忻牡胤?。我們?nèi)ツ茄Y,一定能找到你想要的?!?/p>
“太好了?!泵仔∪~拍著手道,“我?guī)煾腹皇亲?!?/p>
君以靜也笑道:“這下子可是沾了蘇哥哥的光了?!?/p>
后面的那輛馬車上,君以澤高聲問:“你們車上在說什么呢?笑得這么開心?說出來,也讓我們樂一樂唄?!?/p>
“哥哥,我們?cè)谡f淮揚(yáng)的美食?!本造o探出頭來答道,“我怕你聽了,會(huì)流口水?!?/p>
君以澤探出半個(gè)身子來問:“什么美味???說來聽聽唄?!?/p>
“就不告訴你。”米小葉也跟著擠出來,笑著說。
君以澤鼓鼓腮幫子表示不滿,惹得這邊車上,笑聲更大了。
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