第章
“行,蘇總,那咱們就干一回特色超市?!?/p>
經(jīng)過(guò)蘇塵一番解釋,王如男雖然不是很懂,但蘇塵說(shuō)得頭頭是道的,她也有了斗志,便答應(yīng)了下來(lái)。
王如男答應(yīng)了蘇塵回家去好好研究一下,第二天再商量。
蘇塵便與她道別,直接回了家。
回到家里,蘇塵見(jiàn)陳伽藍(lán)和言言都不在家里,連小白和小多都不見(jiàn)了,想也知道是出去串門(mén)去了。
小白和小多也是愛(ài)熱鬧的個(gè)性,跟著一起出去了。
蘇塵便拿出大嫂送的菜,將它倒盤(pán)子里,放在蒸屜上蒸,再煮上米飯,琢磨著得有個(gè)三十多分鐘才能好,就去了房間。
房間里沒(méi)人,蘇塵坐在陳伽藍(lán)的工作臺(tái)前的凳子上,順手拿起筆抽出一張白紙來(lái)開(kāi)始畫(huà)超市生鮮區(qū)設(shè)計(jì)圖。
結(jié)合自己前世看到過(guò)的,逛過(guò)的超市,蘇塵心里對(duì)生鮮區(qū)怎么建也有一些自己的想法。
生鮮區(qū)一定不能高高再上,讓所有的顧客都只能遠(yuǎn)觀不能近玩。
這樣一來(lái),顧客就沒(méi)有買(mǎi)的欲-望了。
因此,蘇塵設(shè)計(jì)的魚(yú)缸全部都是透明玻璃、半米高度。只有極少數(shù)大魚(yú)的魚(yú)缸高度更高一些。
旁邊還得放上網(wǎng)兜,供顧客挑選。
到這一步,基本上跟菜市場(chǎng)差不多齊平。
接下來(lái)是稱重的部分。
消費(fèi)者吃海鮮,最怕是商家缺斤少兩,用水賣(mài)錢(qián)。
他這里不能出現(xiàn)這樣的情況。
只要是顧客覺(jué)得水太多,就可以幫助他們?nèi)サ羲?,稱還得去皮。
這樣稱出來(lái)的重量才不會(huì)占了消費(fèi)者的便宜。
只要是實(shí)惠的價(jià)格,為消費(fèi)者著想,肯定可以得到大媽們的肯定。
稱重區(qū)搞定了,接下來(lái)就是蘇塵的殺手锏——現(xiàn)場(chǎng)烹制區(qū)。
只要在稱重區(qū)付一點(diǎn)加工費(fèi),就可以看到開(kāi)放廚房,有大廚幫你把海鮮做成成品菜,直接端上餐桌。
這樣一來(lái),就是單身的年輕人,獨(dú)居的人,還有懶得動(dòng)手下廚的人都可以成為生鮮區(qū)的忠實(shí)粉絲。
蘇塵設(shè)計(jì)到這里,基本上整個(gè)生鮮區(qū)的藍(lán)圖已經(jīng)出來(lái)了。
大概是繪畫(huà)功底一般吧,蘇塵的設(shè)計(jì)圖看起來(lái)有些抽象。
陳伽藍(lán)靠近看了一眼沒(méi)看明白,就又走近一些仔細(xì)瞧。
蘇塵嚇一跳道:“你什么時(shí)候進(jìn)來(lái)的?”
“我進(jìn)來(lái)有一會(huì)兒了,是你自己想事想的太投入了,都沒(méi)有聽(tīng)到?!标愘に{(lán)眉眼彎彎笑著,她再次湊過(guò)來(lái)道,“這畫(huà)的是什么啊,小水坑嗎?我怎么看不太懂?!?/p>
小水坑!
自家媳婦居然說(shuō)他畫(huà)的魚(yú)缸是小水坑,不過(guò)似乎確實(shí)是越看越像了。
“這是魚(yú)缸啊,我想著在超市里面做個(gè)生鮮區(qū),這就是設(shè)計(jì)圖?!碧K塵尷尬地解釋道。
“你這畫(huà)的是魚(yú)缸啊?”陳伽藍(lán)不可置信道,“也太草率了!”
“哪里草率了,你看有邊框,有玻璃,還有鏡面反光,我也是樣樣都畫(huà)上了的?!碧K塵犟嘴道。
陳伽藍(lán)看著那兩條短橫,指著問(wèn)道:
“您管這叫鏡面反光?
筆給我,我讓你看看啥叫鏡面反光,什么叫真正的魚(yú)缸!”
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