懵逼。　　蔡小滿被她可愛的反應(yīng)逗笑了，解釋道：“煲湯的準備工作我剛才已經(jīng)做完了，后面就是看火候了，這個活兒可不得你來？”　　普通的煲湯并不算難，只是比較費時和要注意掌握火候。蔡小滿對這里的火灶還真的是無能為力，她從小在城市里長大，就算是小時候最艱難的時候，用的也是蜂窩煤。　　而且奶奶在的時候，根本不讓她做這些，讓她只管念書就行。后來她獨立生活，以及在后廚幫忙用的都是天然氣，掌控火候只需要扭動開關(guān)就好，哪里像灶火這般麻煩。　　不過灶火煮的飯炒的菜好吃，這個也是天然氣比不上的。　　蔡小雪聽到這話，頓時舒了一口氣：“你跟我說該怎么弄。”　　“煲湯一般都是先用武火煮沸，然后轉(zhuǎn)文火慢慢熬制半個到一個時辰。”蔡小滿解釋道?！　〔绦⊙c了點頭，認真的記著每一個步驟，又問道：“武...