少許，大火燒開?！　±钊f元遞了張紙到李清清手裏，“給你媽念念上面的步驟，別弄壞了?！薄　±钊f元說罷，便離開了廚房，邊走邊嘆氣，想不到自己墮落到這個程度。　　李清清好奇，“媽媽，這是什么？聞著好奇怪?！薄　　笆请u下水，把你爸給你的菜譜，給媽媽念念?！薄　±钋迩迓犜挼恼归_那張皺巴巴的紙，上面標滿了註釋，字跡工整，不像是李萬元的字。她爸字跟雞扒子似的，哪有這么好?！　　暗谝徊?，洗干凈食材，先用滾水放姜煮一遍，去腥、去味；第二步，等煮個差不多熟了，把雞胗和雞心切成小塊，把裏邊的臟東西洗干凈；第三步，用高壓鍋煮一遍，煮得爛一點，可以把雞腸打成結；最后一步，放辣椒面、花椒、醬油、老抽、蒜頭，爆炒入味，即可出鍋。”　　李清清似懂非懂的邊讀邊點頭，田靜怡正在將菜板上的臟器切開、分...