內(nèi)容簡介：《豆汁記》以舊時老北京為背景，講述了一個很會做飯的女仆莫姜的故事。莫姜原是老太妃身邊的宮女，后被許配給御廚劉成貴，沒想到劉成貴是個賭徒，脾氣暴躁，吵架時一刀下去，莫姜臉上落下難看的疤。大清倒臺后他拋開莫姜不知音信，走投無路的莫姜進了葉府做仆人。多年后，討飯的劉成貴領(lǐng)著在外面相好的娼妓所生的無爹的孩子，到葉府找到莫姜，莫姜變賣太妃留下的值錢的信物，幫他拉扯孩子?！拔摇遍_始很鄙視劉成貴，“三年自然災(zāi)害”時期，莫姜巧婦難為無米之炊，“我”只好企盼著劉成貴不上眼的酸豆汁了?！拔母铩睍r期，莫姜和劉成貴養(yǎng)大的孩子“鬧革命”，來革病入膏肓的四爺?shù)拿?，七十歲的莫姜和癱瘓的劉成貴管不了，開煤氣自殺了。《豆汁記》是葉廣芩近年來的中短篇小說集，收錄了《黃連·厚樸》《醉也無聊》《豆汁記》《狀元媒》等著名作品。