青蒜爆豬肚
一行四人早就餓得饑腸轆轆了,虎子要回家,被葉曉峰父子攔下?;⒆影赘闪税胩旎顑海€借了人家車,若是被他跑回去,葉家臉面也過不去,是以父子兩人死死攔著。尤其是葉曉峰,不單伸手?jǐn)r住對(duì)方去路,還口若懸河的講自己將要做的菜。
這下不止虎子,連葉父和蘭兒的肚子都咕嚕了起來(lái)?;⒆赢?dāng)下決定不回去了,葉曉峰則被幾人趕去做飯。
葉曉峰悲憤地用手指著幾人,做出一副痛不欲生的表情,惹的幾人哈哈大笑。
玩笑歸玩笑,葉曉峰也餓的不行了。本來(lái)打算在鎮(zhèn)子上吃一頓,結(jié)果這錢花的七七八八的,實(shí)在是沒舍得。
外面吃不成,葉曉峰也不遺憾。家里還藏著好東西,他一想到就興奮異常。
將車上的東西卸下,幾樣調(diào)料葉曉峰放到家中找到的幾只小陶罐里,其他東西也各自收好,那兩對(duì)小兔子被安排在雞籠子里住下。那是早年雞多的時(shí)候扎的,寬敞的很?,F(xiàn)在就兩只雞,死活都不肯進(jìn)去住,現(xiàn)在倒是便宜了兔子。
豬肚還在清水里泡著,葉曉峰將幾只草紙包打開,取了幾粒花椒,讓蘭兒燒上些水將花椒煮上。
豬肚比大腸要好清洗的多,洗好后用已經(jīng)燒開的花椒水里煮了起來(lái)。
豬肚的吃法很多,不過調(diào)味料不全的情況,也局限了很多做法,葉曉峰思考再三,決定做一道爆炒豬肚,再熬上一點(diǎn)豬肚粥。
虎子以前沒見過這東西,山村人吃雞吃鴨吃野味,豬肉更是逢年過節(jié)要吃的東西。但是也僅僅是豬肉,豬內(nèi)臟是沒人吃的,自然也就沒人買,這些孩子自然也就不認(rèn)識(shí)了。
不過葉曉峰并不想藏私,這些東西說穿了,也是肉,只不過沒人去嘗試而已。他想著等時(shí)機(jī)再成熟一些,就將這些東西的真實(shí)面貌公開出去,讓這些街坊四鄰的能收益。
財(cái)富這種東西,從來(lái)不是藏私就可以賺到的,即便是藏藏掖掖的,良心也不會(huì)安的,賺一些小錢,就要提防別人發(fā)現(xiàn)。
但是一切說開了就不一樣了。大家能多些可食用的肉食,也不必像現(xiàn)在這般窮苦,一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良面黃肌瘦的。更重要的是,大家勢(shì)必會(huì)對(duì)他們一家人抱有好感。
不管是什么時(shí)候,什么年代地點(diǎn),人脈都是不可或缺的。
葉曉峰心里早就打好了盤算,只是現(xiàn)在時(shí)機(jī)還不成熟,他還沒有必勝的把握。他要尋找一種合適的調(diào)料,將這些內(nèi)臟調(diào)制的更加美味,讓人們能更好的接受。
葉曉峰心里琢磨著,手上也沒停,用筷子微微翻動(dòng)鍋里煮著的豬肚,期間又丟了幾粒八角下鍋。
蘭兒接過葉曉峰塞過來(lái)的錢去打酒,虎子則接替蘭兒的位置繼續(xù)燒火。
虎子現(xiàn)在對(duì)葉曉峰十分的崇拜,那么多好吃的東西,竟然都是葉曉峰做的。吃過葉曉峰做的飯?jiān)偃ハ胂胨镒龅拿婧郎?,他覺得他從此不會(huì)餓了……
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