路漫漫其修遠(yuǎn)兮

　　身為信陽(yáng)人我很幸運(yùn)，信陽(yáng)生長(zhǎng)著一種跟西湖龍井齊名的綠茶-信陽(yáng)毛尖，明前毛尖的入口的清冽與甘甜讓所有喝過(guò)的人唇齒留香，念念不忘。我生在茶鄉(xiāng)，長(zhǎng)在茶香，耳濡目染在茶香氤氳中長(zhǎng)大，身邊都是土生土長(zhǎng)的信陽(yáng)人，世代以茶為生，代代信陽(yáng)人通過(guò)對(duì)家鄉(xiāng)茶的熱愛(ài)、手工炒制技術(shù)帶來(lái)的味道升華、自然稟賦的加持造就了馳名天下的信陽(yáng)毛尖。很幸運(yùn)工作后，近水樓臺(tái)有很多習(xí)茶的機(jī)會(huì)，卻因?yàn)橐恢睕](méi)有意識(shí)，一直到看到王旭峰教授的《茶人三部曲》，念念不忘，必有回響。我想精誠(chéng)所至，金石為開。

　　感謝很多信陽(yáng)做茶的好朋友，得益于她們無(wú)償?shù)姆窒?，喝過(guò)和信陽(yáng)毛尖齊名的西湖龍井，也喝過(guò)價(jià)格過(guò)萬(wàn)的普洱，香氣撲鼻的烏龍茶、紅茶，但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，信陽(yáng)本地的老旱茶卻讓我念念不忘。信陽(yáng)茶的價(jià)格并不貴，幾百塊錢就能買到很好的毛尖，但我想再貴的價(jià)格最終喝所求只有一個(gè)，那就是好喝，還想喝。

　　今年除夕，在大理的客棧，就著紅艷艷的爐火，和客棧老板，烤上幾塊餌絲，幾個(gè)紅薯，喝上一杯信陽(yáng)本地群體種做的白茶。橙黃色的茶湯，蜜香、棗香、粽香、花香交織，層次豐富，滿口馥郁，時(shí)間的轉(zhuǎn)化，讓靈魂仿佛也散發(fā)了香氣。突然腦海裏映入很久之前看到的一句話：“年年有風(fēng)，風(fēng)吹年年，慢慢即漫漫。日日無(wú)事，事覆日日，忙忙亦茫?！?。忽感杯裏干坤大，茶中日月長(zhǎng)。

　　喝過(guò)的所有茶中，市場(chǎng)價(jià)比信陽(yáng)茶高的有很多，但還是最愛(ài)家鄉(xiāng)信陽(yáng)毛尖茶的清歡。

　　我希望我這份執(zhí)著，能向外發(fā)散，讓家鄉(xiāng)的毛尖大環(huán)境日益美好，讓更多的人看到家鄉(xiāng)云霧繚繞的茶山，喝到一杯干凈潤(rùn)心的好茶。

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