那未燃盡的柴火用薄薄的草木灰蓋住，讓它不至于熄滅，整晚緩慢燃燒，小火慢燉?！　∫淮笤纾司捅粷庥舻哪瞎咸鹣阊?，呼吸間還能分辨出里面夾雜的馥郁小米香?！　∠崎_鍋蓋的瞬間，白色水汽翻滾升騰，甜香越發(fā)濃郁?！　∫灰?fàn)F煮，南瓜外層都被熬化了，橙紅色的瓜肉融化在厚重的米脂內(nèi)，深淺分明，瑩潤而富有層次感?！　∮每曜虞p輕一夾，邊緣模糊的南瓜肉便輕易斷成兩截，儼然已經(jīng)熟透了?！　熝阈邪涯瞎现嘁ǔ鰜?，正好兩大一小三碗?！　】焓挚炷_刷干凈鍋，用鏟子尖挑一點(diǎn)雪白的豬油，丟入鍋中?！　〉却诨拈g隙，她快手快腳打了個(gè)蛋，把昨夜泡發(fā)好的干薺菜切成碎丁子，一并灑到加了鹽的面糊里。　　做完這一切，豬油已徹底融化，厚重的葷香彌漫在灶臺間，與先前的甜美味道輕觸、融合?！　　班屠病?..